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Das Unternehmen kocht und liefert Speisen für die Schul- und Kitaverpflegung sowie Betriebsverpflegung und einen mobilen Mittagsservice für Einzelkunden. Das Liefergebiet und die Qualitätsgrundsätze werden erläutert.
Die Gebietscharakteristik mit ihrer ursprünglichen Nutzung und dem heutigen Naturinventar wird beschrieben und einige typische vorgefundene Tier- und Pflanzenarten mit Bildern gezeigt.
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