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Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung der Leibniz Universität Hannover

Stellt seine Abteilungen und die angebotenen Studiengänge dar.

www.lw.uni-hannover.de Fakultäten und Institute
Fachbereich Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement der Justus-Liebig-Universität Gießen

Infos zu Forschung und Lehre der genannten Fachgebiete sowie zum Studium, Berufspraktika und Stellenmarkt.

www.uni-giessen.de/cms/fbz/fb09 Fakultäten und Institute
Fachbereich Oecotrophologie der Fachhochschule Münster

Informationen über das Oecotrophologie-Studium und ein Kurzportrait des Fachbereichs.

www.fh-muenster.de/fb8 Fakultäten und Institute
Institut für Ernährungs- und Verbraucherbildung der Universität Flensburg

Das für den Bereich Ernährung und Gesundheit in der Lehramtsausbildung zuständige Institut informiert über Forschung und Lehre sowie seine Publikationen.

www.uni-flensburg.de/ihl Fakultäten und Institute
Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien

Das Institut stellt sich vor und gibt Hinweise zum Studium und zum Projekt "Österreichischer Ernährungsbericht".

www.univie.ac.at/nutrition Fakultäten und Institute
Fachbereich Landwirtschaft - Ökotrophologie - Landespflege der Hochschule Anhalt

Der Fachbereich stellt die Studiengänge mit ausführlichen Informationen für Studenten vor. Außerdem gibt es Informationen über am Standort Bernburg, die Forschung sowie die Lehrenden.

www.loel.hs-anhalt.de Fakultäten und Institute
Institut für Ernährungswissenschaft der Justus-Liebig-Universität Gießen

Das 1956 gegründete Institut stellt neben seiner Historie Verweise auf die Seiten der einzelnen Arbeitsgruppen sowie deren Adressen zur Verfügung.

www.uni-giessen.de/cms/fbz/fb09/institute/ernaehrungswissenschaft Fakultäten und Institute
Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

Informationen über die Geschichte, die Professuren und Einrichtungen sowie das Studium werden angeboten.

www.landw.uni-halle.de Fakultäten und Institute
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn

Informiert über Lehrangebot, Studium und Forschung. Ergänzend werden neben Publikationslisten umfangreiche Hinweise zu Berufsbild und Arbeitsmöglichkeiten geboten.

www.iel.uni-bonn.de Fakultäten und Institute
Lehrstuhl für Betriebswirtschaftslehre - Marketing und Konsumforschung - der Technischen Universität München

Die Mitarbeiter des Lehrstuhls sowie ihre Arbeit in Forschung und Lehre werden vorgestellt.

www.mcr.wi.tum.de Fakultäten und Institute
Innovationszentrum Technologien für Gesundheit und Ernährung (IGE) der TU Berlin

Die Kooperation des Center for Preventive Foods (CPF) und des Zentrums für innovative Gesundheitstechnologie (ZiG) stellt ihre innovativen Lösungen zur Forschungsfragen in den Zukunftsfeldern Gesundheit und Ernährung vor.

www.ige.tu-berlin.de Fakultäten und Institute
Arbeitsgruppe Cold-Chain-Management der Universität Bonn

Die Seite bietet Informationen zum Thema Kühlkettenmanagement mit Vorstellung der Arbeitsgruppe, Projekten, Veröffentlichungen und dem Netzwerk "Cold Chain Management".

ccm.ytally.com/index.php?id=5&L=1 Fakultäten und Institute
Fachgebiete Arbeitslehre/ Ökonomie und Nachhaltiger Konsum der TU Berlin

Die am Institut für Berufliche Bildung und Arbeitslehre tätigen Wissenschaftler stellen sich vor sowie Lehre und Forschung.

www.aloenk.tu-berlin.de Fakultäten und Institute
Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft an der Fachhochschule Münster (iSuN)

Das interdisziplinär zusammengesetzte Institut bietet Forschung und Projekte für zukunftsfähige Lebensmittel und Verpflegungsdienstleistungen und gesündere Ernährung: Veröffentlichungen, Veranstaltungen.

www.fh-muenster.de/isun Fakultäten und Institute
Fachbereich Oecotrophologie der Hochschule Niederrhein

Informationen zu den Aktivitäten in Forschung und Lehre sowie den Veranstaltungen und Mitarbeitern.

www.hs-niederrhein.de/fb05 Fakultäten und Institute
Forschungsdepartment Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften am Wissenschaftszentrum Weihenstephan der Technischen Universität München

Eine Vorstellung der Lehrstühle und Fachgebiete wird angeboten.

www.wzw.tum.de/index.php?id=207 Fakultäten und Institute
Studienfakultät Ernährungswissenschaft am Wissenschaftszentrum Weihenstephan der TU München

Neben Kontaktinformationen und einer Liste der Mitarbeiter gibt es ausführliche Informationen für Studierende.

www.wzw.tum.de/sf-ernaehrung Fakultäten und Institute
Departement Gesundheitswissenschaften und Technologie der ETH Zürich

Das Departement stellt Informationen zu den angebotenen Studiengängen, den Forschungsfeldern und dem Personal zur Verfügung.

www.hest.ethz.ch Fakultäten und Institute
Hamburg School of Food Science an der Universität Hamburg

Die Einrichtung bündelt die universitären Aktivitäten im Bereich Lebensmittelwissenschaften, und informiert über Ausbildung und Forschung sowie ihre Akademie.

www.hsfs.org Fakultäten und Institute
Jugendesskultur - Prof. Dr. Silke Bartsch

Die Professorin an der PH Karlsruhe für Haushalts- und Ernährungswissenschaften und deren Didaktik stellt ihre Veröffentlichungen, Vorträge und Forschungsprojekte vor.

www.jugendesskultur.de Fakultäten und Institute
Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität Kiel

Das Institut mit seinen Abteilungen für Human- und Molkulare Ernährung, Lebensmittelwissenschaft und -technologie sowie Molekulare Prävention und Mikro- und Nanostrukturen in Lebensmitteln informiert zu Forschung und Lehre, seinen Veranstaltungen und den Mitarbeitern.

www.agrar.uni-kiel.de/de/einrichtungen/institute-1/institut-fuer-humanernaehrung-und-lebensmittelkunde Fakultäten und Institute
Department Ökotrophologie der HAW Hamburg

Informationen zu den angebotenen Studiengängen sowie Forschungsbereichen der Hochschule für Angewandte Wissenschaften.

www.haw-hamburg.de/ls-oet.html Fakultäten und Institute
Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin (EKFZ) an der TU München

Die Mitarbeiter stellen sich, ihre Forschung und Lehre vor, außerdem gibt es Ernährungsinformationen.

www.em.wzw.tum.de Fakultäten und Institute
Professur für Haushalts- und Konsumökonomik der Universität Bonn

Die Professur beschäftigt sich sowohl mit privat- als auch mit großhaushaltswissenschaftlichen Fragestellungen und stellt Informationen zu Forschungsschwerpunkten, Publikationen und Lehrveranstaltungen zur Verfügung.

www.huk.uni-bonn.de Fakultäten und Institute
Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit der Universität Paderborn

Das Institut im Department Sport und Gesundheit informiert über das Lehramtsstudium und stellt Materialien und Ernährungstipps zur Verfügung.

sug.uni-paderborn.de/ekg Fakultäten und Institute
Fachgebiet Ernährungs- und Verbraucherbildung am Institut für Umweltwissenschaften der Universität Koblenz-Landau

Die Vertiefungsmöglichkeit im Lehramtsbezogenen Bachelor- und Masterstudiengang Wirtschaft und Arbeit und die angebotene Lehre werden präsentiert.

www.uni-koblenz-landau.de/de/koblenz/fb3/sport/ueber-uns/mitarbeiter/schlich/lehre Fakultäten und Institute
Institut für Health Care & Public Management der Universität Hohenheim

Das Institut präsentiert seine Fachgebiete, Mitarbeiter, Publikationen und Forschungsprojekte, und gibt Informationen zum Studium.

healthcare.uni-hohenheim.de Fakultäten und Institute
Gesundheitsförderung und Verbraucherbildung

Die eingestellte Professur für Hauswirtschaft mit dem Schwerpunkt Gesundheitsförderung und Verbraucherbildung an der Universität Dortmund informieren zu den Bereichen Ernährung und Finanzmanagement des privaten Haushalts und bieten Leitfäden für den Unterricht, Empfehlungen zur Ernährung sowie ihre Forschungsergebnisse als Archiv.

professur-guv.de Fakultäten und Institute
Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim

Das Institut 140 stellt seine Fachgebiete und Mitarbeiter vor, außerdem Forschungsprojekte, Publikationen und Vorlesungen im zulassungsbeschränkten Studiengang Ernährungswissenschaft (Trophologie).

www.uni-hohenheim.de/organisation/einrichtung/institut-fuer-biologische-chemie-und-ernaehrungswissenschaft Fakultäten und Institute
Abteilung Alltagskultur und Gesundheit der Pädagogischen Hochschule Heidelberg

Die Abteilung informieren über Personal, Forschung und Lehre, Publikationen und Vorträge teilweise zum Herunterladen.

www.ph-heidelberg.de/index.php?id=9422 Fakultäten und Institute
Professur für Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft/ Berufliche Didaktik an der Technischen Universität Dresden

Die an der Fakultät Erziehungswissenschaften angesiedelte Professur stellt die Angebote in Lehre und Forschung sowie Publikationen, teilweise zum Herunterladen, vor.

tu-dresden.de/gsw/ew/ibbd/eh Fakultäten und Institute
Fakultät Life Sciences der Hochschule Albstadt-Sigmaringen

Die Abteilung stellt ihre Studienangebote und das Personal vor.

www.hs-albsig.de/hochschule/fakultaeten/life-sciences Fakultäten und Institute
Fachgebiet Ökologische Lebensmittelqualität und Ernährungskultur der Universität Kassel

Die Professur stellt Informationen über die Mitarbeit, Forschung und Lehre zur Verfügung.

www.uni-kassel.de/fb11agrar/fachgebiete-/-einrichtungen/oekologische-lebensmittelqualitaet-und-ernaehrungskultur Fakultäten und Institute
Fachbereich Oecotrophologie der Hochschule Fulda

Der Fachbereich stellt sich vor: Informationen über die Mitarbeiter, die Lehraktivitäten sowie Forschungsbereiche.

www.hs-fulda.de/oecotrophologie Fakultäten und Institute
Fach Hauswirtschaft in der Ausbildung zur Sekundarstufe an der Universität Freiburg (Schweiz)

Informationen zum Fach, das im Rahmen des Lehramtsstudiums für die Sekundarstufe I belegt werden kann.

hepfr.ch/de/ausbildung/ausbildungsgaenge/#wirtschaft-arbeit-haushalt Fakultäten und Institute
Zentrum für Gastrosophie an der Paris-Lodron-Universität Salzburg

Die 2009 eröffnete interdisziplinäre Einrichtung arbeitet an der Zusammenführung natur- wie geisteswissenschaftlicher Erkenntnisse über Nahrung und Ernährung und stellt seine Publikationen, Veranstaltungen vor. Zur Qualifizierung wird seit Oktober 2009 ein Universitätslehrgang gastrophosophische Wissenschaften angeboten.

www.gastrosophie.at/de/zentrum Fakultäten und Institute
Institut für Ernährungswissenschaft (IEW) der Universität Potsdam

Beschreibung der Forschungs- und Lehrthemen in den Bereichen Physiologie und Pathophysiologie der Ernährung, Ernährungstoxikologie, Biochemie der Ernährung sowie Lebensmittelchemie.

www.uni-potsdam.de/de/iew Fakultäten und Institute
Institut für Alltagskultur und Gesundheit der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe

Die Abteilung zeigt ihre Angebote in der Ausbildung von Lehrern.

www.ph-karlsruhe.de/hochschule/fakultaet-fuer-natur-und-sozialwissenschaften/institut-fuer-alltagskultur-und-gesundheit Fakultäten und Institute
Institut für Facility Management der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften

Die Mitarbeiter am Standort Wädenswil informieren über die durchgeführten Forschungsprojekte, u.a. im Bereich Ökotrophologie.

www.zhaw.ch/de/lsfm/institute-zentren/ifm Fakultäten und Institute

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