Nahrungs- und Genussmittel Wirtschaft › Nahrungs- und Genussmittel

Nestle.de

Vorstellung von Unternehmen und Marken. Dazu: Ernährungswissen, Online-Spiele und Chat-Foren.
www.nestle.de
Vortella Lebensmittelwerk W. Vortmeyer GmbH

Das Familienunternehmen produziert eine breite Palette an Lebensmitteln wie Spezialfette und Margarine, Backmittel, Feinkostprodukte, Wurst sowie Schinken- und Käsespezialitäten. [D-32361 Preußisch Oldendorf]
www.vortella.de
Haco AG

Das Unternehmen stellt Produkte aus Trockenveredelung für Industrie, Großverbraucher und Einzelhandel her. Das Sortiment aus Aromen, Fertiggerichten, Getränkeansätzen und Zwischenmahlzeiten wird vorgestellt. Mit Informationen für den schweitzer Handel und Exporthandel. [CH-3073 Gümligen]
www.haco.ch
Le Patron AG

Der Produzent von Pasteten, Terrinen, Frisch-Teigwaren und Convenience-Produkten informiert über sich und seine Produktgruppen. Mit einer Faq-Liste, Unternehmensmeldungen und Rezeptideen. [CH-4461 Böckten]
www.lepatron.ch
Unilever Food Solutions - Unilever Schweiz GmbH

Portal des Herstellers für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelgroßhandel mit Vorstellung der Markenlinien, Neuigkeiten und ernährungsphysiologischen Informationen (Rezepturen auch für regionaltypische schweizer Küche, World Menu Report zu Essgewohnheiten u.a.m.). Mit Schulungsangebot und Themenmaterial.
www.unileverfoodsolutions.ch
SADEX Zuckerwarenfabrik GmbH

ist Hersteller des original SADEX-Brause-Stäbchens und hat sich auf die Herstellung von Brausekomprimaten spezialisiert.
www.sadex.de
Kessko & Comp. GmbH & Co KG

Stellt Halbfabrikate für die Süßwarenbranche her. Neben einer umfangreichen Rezeptsammlung findet man Meistertipps für Konditoren. [D-53227 Bonn]
www.kessko.de
KÜFA Lolly & Bonbon Werk

Das über 70 jährige Traditionsunternehmen bietet viele ungewickelte Bonbon-Spezialitäten aus der 'guten alten Zeit', die sich auch heute noch großer Beliebtheit erfreuen.
www.kuefa-bonbons.de
Becker Süßwaren GmbH

Das Süßwarengroßhandels- und Importhaus über Geschichte und Leistungen [D-29502 Uelzen].
www.becker-suesswaren.de
Erdmann Süßwarenhandel - Inh. Philipp Berrenrath

Direktversender Bayerischer Kräuter-, Lakritz- und Fruchtbonbons sowie gebrannter Mandeln. [D-53424 Remagen]
www.kraeuterbonbons.com
Carstens Lübecker Marzipan - Erasmi & Carstens GmbH & Co. KG

Der Hersteller für Lübecker Marzipan informiert über Sortiment, Abpackungen und warenwirtschaftliche Details für den Großhandel. Mit Direktbestellmöglichkeit. [D-23568 Lübeck]
www.carstens-marzipan.de
Lubeca, Lübecker Marzipan Fabrik - v. Minden & Bruhns GmbH & Co KG

produziert Marzipan, Mandel- und Haselnußkernprodukte in der Standardausführung oder in Auftragsrezeptur. Mit Informationen zur Geschichte, Herstellung und den Rohstoffen. [D-23617 Stockelsdorf]
www.lubeca-marzipan.de
Kondima Engelhardt GmbH & Co. KG

Der Hersteller von Halbfabrikaten für Konditoreien und Süßwarenindustrie beschreibt ausführlich das Unternehmen, seine Produkte wie Marzipan, Nougat und Schokoladen und den Rohstoffmarkt. [D-76185 Karlsruhe]
www.kondima.de
J.G. Niederegger GmbH & Co. KG

Geschichte, Herstellung und Vielfalt des Produkts Marzipan stehen im Mittelpunkt. Vorstellung des Markenbrandings und der Vertriebslinien. Mit Erläuterung der Qualitäten, Kennzeichnungsvarianten, dem Reinheitsgebot und einem Onlineshop. [D-23560 Lübeck]
www.niederegger.de
Odenwälder Marzipan Konditorei GmbH

Marzipan als Riegel, Pralinen, Figuren und Formen für Werbegeschenke stehen im Leitsortiment. Zusammen mit anderen Süßwaren im Onlineshop zu erwerben. Mit Bildern von Großmodellen aus Marzipan für Buffets und Festlichkeiten und Bildern aus der handwerklichen Produktion. [D-63936 Schneeberg]
www.odenwaelder-marzipan.de
Bremer Chocolade-Fabrik Hachez GmbH & Co.

Chocolatier informiert über Herstellung und Produktpalette, sowie Vertrieb.
www.hachez.de
Farüchoc GmbH & Co. KG

Die Schokoladenfabrik präsentiert ihr Produktspektrum von Kuvertüre über Massivschokoladen, Cluster, Reliefschokoladen, überzogenen Nüsse und Früchten bis zu gefüllten Schokoladen. Mit Informationen zu Labelproduktlinien, Unternehmensgeschichte und Rohstoffen. [D-49090 Osnabrück]
www.faruechoc.de
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH

Der Produzent gibt einen Blick hinter die Kulissen, in die Zutaten und Verarbeitungsweisen. Produziert werden unter anderem Kuvertüre, gewürzte Schokoladen, Trinkschokoladen und Balleros. [A-8333 Riegersburg]
www.zotter.at
CCC Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH

Das Unternehmen präsentiert Schokoladen und Pralines in den Rohstoffqualitäten der Ursprungsländer. Mit biozertifizierter Produktlinie. [D-53604 Bad Honnef]
www.coppeneur.de
Milka.de by Kraft Foods Deutschland GmbH

Der Hersteller informiert über die Marke, seine Geschichte und über die Produktvariationen. [D-28199 Bremen]
www.milka.de
Halloren Schokoladenfabrik AG

Das traditionsreiche Unternehmen informiert über sein Produktsortiment, das sowohl Pralinen und Trüffel als auch diverse Spezialitäten umfasst. Mit Informationen zum hauseigenen Schokoladen-Museum und Geschäftskundenbereich. [D-06112 Halle]
www.halloren.de
Schell Schokoladenmanufaktur

Die Firma stellt Weinpralinen auch im Auftrag aus speziellen Weinen her. [D-74831 Gundelsheim]
www.weinpraline.de
Cafe-Konditorei Fürst GmbH

Hersteller der Original Salzburger Mozartkugel. Mit Informationen zur Mozartkugel, Geschichte und Produktsortiment. [A-5020 Salzburg]
www.fuerst.cc
Hedaco International Ltd.

Das Unternehmen stellt Pralines nach liechtensteinischem Originalrezept aus Schweizer Milchschokolade als Souvenir her und informiert über Wiederverkäufer in Liechtenstein und der Schweiz. Angeboten werden personalisierbare Verpackungen aus Blech und Pappe. [FL-9492 Eschen]
fuerstenhuetchen.com
Pralinenmanufactur, Inh. Josef Große-Bölting

Die Firma stellt sich sowie ihr Lieferprogramm, zu dem insbesondere Pralinen, Pralinentrüffel, Schokoladenfiguren und Präsente aus Pralinen gehören, vor. [D-46414 Rhede]
pralinen-manufactur.de
Maxfrey GmbH

Hersteller von pflanzlichen Ölen und Fetten zur Produktion und Zubereitung von Lebensmitteln. Mit Fallstudien und Datenblättern im Download. [D-58095 Hagen]
www.maxfry.de
Lausitzer Ölmühle Hoyerswerda GmbH

Der Hersteller und Vertreiber von Leinsaatprodukten, insbesondere Leinöl informiert über sich und sein Angebot. [D-02977 Hoyerswerda]
lausitzer-oelmuehle.de
Walter Rau, Neusser Öl und Fett AG

Seite des Herstellers mit Produkten, Rohstoffen und Verfahren für die Lebensmittelindustrie. [D-41460 Neuss]
www.walterrauag.de
P. Brändle GmbH

Die Ölmühle und Speiseölgroßhandel stellt die breite Auswahl an Pflanzenölen vor. [D-72186 Empfingen]
www.braendle.de
Sternchemie GmbH & Co. KG

Das Unternehmen, das sich auf ausgewählte Lipide - wie MCT-Öle, Palmöl-Derivate und Lecithine - spezialisiert hat, stellt sich und seine Produkte vor. [D-20099 Hamburg]
www.sternchemie.de
Almasol Inh. Carlos Salazar-Wulff

Das Unternehmen stellt sich und seine Produkte vor, mit kleinem Geschenkshop und einem Archiv mit Artikel zum Thema Olivenöl. [D-78479 Insel Reichenau]
www.almasol.de
Asoliva, Vereinigung der spanischen Olivenölexporteure - Spanisches Generalkonsulat

Der Verband der spanischen Olivenöl-Hersteller und Exporteure bietet Informationen und Rezepte.
www.asoliva.de
Verein Kampagne Olivenöl

Mit dem Verkauf von Olivenöl aus Palästina will die Kampagne einen konkreten Beitrag zur Existenzsicherung bedrohter palästinensischer Kleinbauernfamilien leisten. [CH-8036 Zürich]
www.olivenoel-palaestina.ch
Olivenwerkstatt - Maria Perez

Wissenswertes über die Herstellung von Olivenöl sowie über die Olivenölroute in Andalusien. [E-07013 Palma de Mallorca]
www.olivenwerkstatt.com
Ne-Vo-Papajoannou - Babis und Ursula Papajoannou mit Dimitris Liakakos

Olivenöl und weitere Produkte (Oliven, Salz, Honig, Wein etc) aus Süd-Griechenland im Direktvertrieb werden mit Preisen und Abpackungen beschrieben. [D-64397 Modautal und GR-23200 Gythio]
www.ne-vo.de
Vereinigung der Eier-, Wild- und Geflügelwirtschaft e.V.

Adressen, Ansprechpartner und Satzungen des Bundesverbandes der Deutschen Eiprodukten-Industrie e.V., des Zentralverbandes Eier e.V. und des Europäischen Verband des Wild- und Geflügel-, Groß- und Außenhandels e.V.. [D-53175 Bonn]
www.epega.org
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie

Versteht sich als Sprachrohr für branchenübergreifende Themen. Die Arbeitsbereiche sowie Zahlen, Daten und Fakten werden vorgestellt. [D-10117 Berlin]
www.bve-online.de
Verband der Ernährungswirtschaft e.V. (VdEW)

Der Arbeitgeberverband ist zuständig für den Bereich der Bundesländer Niedersachsen, Bremen und Sachsen-Anhalt.
www.vdew-online.de
Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e. V.

Die Vereinigung ist auch als Arbeitgeberverband tätig und informiert über Branche, Tarifbedingungen und branchenpolitische Standpunkte. Mit wirtschaftlichen Eckdaten, einem Lexikon alkoholfreier Getränke, Tipps und einem Presseportal. [D-10178 Berlin]
www.wafg.de
BDTA - Bundesverband Deutscher Tabakwaren-Großhändler und Automatenaufsteller e.V.

Die Organisation informiert über Branchenstruktur, Markt und Entwicklungen, Initiativen zum Jugend- und Nichtraucherschutz sowie ihre Verbandsarbeit. [D-50931 Köln]
www.bdta.de
Globalfood Consulting AG

Geboten werden Jobs aus der Lebensmittelbranche zusammengetragen aus Internet, Presse und persönlichen Branchenkontakten. Außerdem Bewerbungstipps und eine Laufbahnberatung.
www.foodjob.ch
Lebensmittel-Stellenmarkt, Dipl. Ing. (FH) Thomas Christensen

Personalbörse für handwerkliche, industrielle, analysierende und forschende Tätigkeiten in der Lebensmittelbranche. [D-79227 Schallstadt]
www.lebensmitteljob.de
Strahlentelex.de - Thomas Dersee

Die Onlineausgabe informiert regelmäßig über radioaktive Meßwertfunde in Nahrungsmitteln, wie auch den Einsatz technischer radioaktiver Strahlung im Herstellungsprozeß. Einen breiten Raum nimmt die Beobachtung der Strahlenökologie, die dynamische Anlagerung von Radionukliden in Nahrungsmitteln sowie radionuklidbezogene Entwicklungen aus der Technisierung und Globalisierung der Landwirtschaft ein. [D-13507 Berlin]
www.strahlentelex.de
Stefan Tannenberg - Lebensmittelsachverständiger

Öffentlich bestellt und vereidigter Sachverständiger für Lebensmittel und Lebensmittelsachverständiger, IFS Standard, Qualitätsmanagement, HACCP. Mit Informationen rund um alle Themen. [D-56070 Koblenz]
www.sachverstaendiger-lebensmittel.de
HACCP Portal - Behr`s Verlag GmbH & Co. KG

Das aus dem Verlagsprogramm ausgekoppelte Thema HACCP wird hier gebündelt mit Rechtsgrundlagen und Hintergrundinformationen zu HACCP Betriebskonzepten, Seminaren und anderen Inhalten präsentiert. Ein Hygieneforum für betriebliche Fragen wird unterhalten. [D-22085 Hamburg]
www.haccp.de
Sartorius AG

Der Konzern hat sich neben der Wägetechnologie und Mechatronic insbesondere auf die patentierte Grob- und Ultrafiltration von flüssigen und pastösen Lebensmitteln für technische Separations- und Analysezwecke sowie Stomachervorprodukte spezialisiert. Filter, Nährmedien und Verfahrensbescheibungen sind über die Suche unter dem Stichwort "Food" als pdf-Dateien ladbar. [D-37075 Göttingen]
www.sartorius.de
QSH für Küchen

Übersicht der HACCP-Qualitätssicherungen für Küchen mit Vorstellung der Dokumentationen, Tabellen, Checklisten und Schulungsprogramme auf CD. [40629 Düsseldorf]
www.haccp-kueche.de
Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Saar e.V.

Dokumentiert aktuelle Vorschriften zur Überwachung von Herstellung und Vertrieb von Lebensmitteln, Adressen der Fachbehörden und Dienstleister sowie Vereinsaktivitäten. [D-66793 Saarwellingen]
www.lmk-saar.de
Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V.

Informationen über aktuelle Meldungen rund um Lebensmittel, Lebensmittelrecht und Lebensmittelkontrolle. Mit Beschreibung der Berufsbezeichnung und Darstellung einiger Museumsstücke. [83334 Inzell]
www.lmk-bayern.de
QS Qualität und Sicherheit GmbH

Das Bündnis für Lebensmittelsicherheit wendet sich an die Futtermittel- und Fleischwirtschaft, den Lebensmitteleinzelhandel und Bündler. Veröffentlicht sind Leitlinien und Checklisten zur Prüfsystematik bei der Fleischverarbeitung sowie die Teilnehmer am QS System. [D-53175 Bonn]
www.q-s.de
Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Berlin-Brandenburg e.V.

Der Verband fördert den Erfahrungsaustausch, die Aus- und Weiterbildung sowie die berufsbezogenen Interessen seiner Mitglieder. Mit Anforderungsprofil für die Ausbildung von Lebensmittelkontrolleuren zum Download, Gesetze und Verordnungen in der Übersicht und Terminen.
www.lmk-berlin-brandenburg.de
Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Mecklenburg-Vorpommern e.V.

Der Verband vertritt die beruflichen Interessen und fördert die berufliche Fortbildung seiner Mitglieder. Er engagiert sich für die weitere Entwicklung des Verbraucherschutzes und informiert über Akteure und aktuelle Themen der LMK in Mecklenburg-Vorpommern und den Anrainerstaaten.
www.lebensmittelkontrolle-mv.de
Portal-Fischerei - Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Das Portal von Bund und Ländern stellt die Bestandssituation und den fischereirechtlichen Rahmen kommerziell genutzter Seefischbestände dar. Erläutert wird das Bestandsmanagement, Verarbeitung und Vermarktung sowie Forschung in der Fischerei. [D-53123 Bonn]
www.portal-fischerei.de
IFFA Frankfurt, Leitmesse der fleischwirtschaftlichen Industrie - Messe Frankfurt Exhibition GmbH

Die Messe zeigt Maschinen und Anlagen für die Prozesskette vom Schlachten über das Zerlegen, Verarbeiten bis hin zum Verpacken und Verkaufen und dem Fleischereibedarf. [D-60327 Frankfurt am Main]
iffa.messefrankfurt.com
Neue Rügen Fisch GmbH & Co.

Der Hersteller von Fischkonserven informiert über die Produkte der Marken Rügenfisch, Rügenkrone und andere Handelsmarken sowie über seine Chronik. [D-18456 Sassnitz-Rügen]
www.ruegenfisch.de
Peitzer Edelfisch Handelsgesellschaft mbH

Stellt die eigenen Fischzuchtanlagen für Süßwasserfische wie Karpfen, Forellen, Schleien und Welse vor, beschreibt die Aufzucht und Produkte. [D-03185 Peitz]
www.peitzer-edelfisch.de
Siebrands Fischereibetrieb GmbH & Co. KG

Der Anbieter von Fischen aus der Nordsee stellt sein Sortiment für den Bedarf des Groß- und Einzelhandels sowie der Gastronomie vor. [D-26736 Krummhörn]
www.siebrandsfisch.de
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG

Hersteller von tiefgekühlten Meeresprodukten aus Schalen- und Krustentieren, Fischen und Weichtieren. Site enthält umfangreiche Warenkunde, Rezepte und eine Nährwerttabelle.
www.costa.de
Fischhandel Peters GbR

Fischereiunternehmen mit Räucherei. Die Produkte und die Filialen werden vorgestellt. [D-18551 Polchow/Rügen]
www.peters-fisch.de
Conti-Mar Fischimport GmbH

informiert über sein Fisch- und Seafoodprogamm zur Auslieferung in D-A-CH. [D-22459 Hamburg]
www.conti-mar.com
Hans Voggenthaler Tiefkühlkost-Vertriebs-GmbH

Das Unternehmen hat sich auf den Import von Seefisch, Weichtiere, Shrimps und Garnelen spezialisiert. [D-83301 Traunreut]
www.voggenthaler.de
Rud. Kanzow GmbH&Co KG

Importeur von See- und Süßwasserfischen, Garnelen, Weichtieren, Schalen- und Krustentieren sowie Fingerfood und japanischen Sushi Variationen. [D-21107 Hamburg]
www.kanzow.de
Taipan Handels GmbH, Im- u. Export, Garnelen, Meeresfische und mehr

Direktimporteur aus den Ursprungsländern von TK - Schalen- u. Krustentieren, Meeres- und Süsswasserfischen, Fischfilets, Fischsteaks und Weichtieren als Vollsortimenter für Großhandel und GV. Informiert über Abpackungen, Schnitt- und Gefrierarten der Sortimente.[D-85748 Garching]
www.itc-taipan.de
ISEY - Fischimport GmbH

Import von frischen, ganzen Fischen aus Island, Norwegen, Färöer Inseln, Schottland und England für den deutschen und europäischen Markt. [D-27572 Bremerhaven]
isey.de
Zentralverband Naturdarm e.V.

Bietet umfangreiche Informationen zu den unterschiedlichen Darmsorten, Presseberichte und auch Verbraucherinformationen.
naturdarm.de
Deutscher Seafood Verband e.V.

Der Zusammenschluss von Seafood Importeuren und Weiterverarbeitern im deutschsprachigen Raum befasst sich mit den spezifischen Regelungen für die Verarbeitung und das Inverkehrbringen von Lebensmitteln aus dem Meer. Mit Downloads von Verordnungen, Verkehrsbezeichnungen und einer Mitgliederliste. [D-22113 Hamburg]
www.seafoodverband.de
Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e.V.

Darstellung des Verband, auch mit Daten zur Fischindustrie, Liste der Mitglieder, Pressemitteilungen und Leitsätze. [D-22767 Hamburg]
www.fischverband.de
Deutscher Fleischer-Verband e.V.

Die berufsständische Spitzenorganisation und Gesamtverband des Fleischerhandwerks stellt die Berufsbilder der Branche und Weiterbildungsmöglichkeiten vor. Links zu den Landesinnungsverbänden werden geboten. [D-60596 Frankfurt/M]
www.fleischerhandwerk.de
Bundesverband Deutscher Wurst- & Schinkenproduzenten e.V.

Vorgestellt werden die Funktionsträger und die Ziele des Verbandes. Mit einer Warenkunde zu Herstellung und Lagerung von Wurst sowie Informationen zu den verschiedenen Sorten von Wurstwaren. [D-53113 Bonn]
www.wurstproduzenten.de
Westfleisch e.G.

Vorstellung der Unternehmensgruppe mit Informationen für Landwirte, zu den Geschäftsfeldern Rind und Schwein und zum Exportgeschäft. Der inhaltliche Schwerpunkt liegt auf der stringenten Durchsetzung von Qualitätskriterien bei Erzeugern, die näher erläutert werden. [D-48143 Münster]
www.westfleisch.de
Gebrüder Förster GmbH

Das 1965 gegründete Familienunternehmen ist als Großschlachterei und Zerlegerei für die Produktgruppen Rind und Schwein tätig. Mit Erläuterungen zu den Vertrags- und Einkaufgrundsätzen, sowie zur Biolinie des Unternehmens. [D-97947 Grünsfeld]
foerster-fleisch.de
Schlachthof Biberach GmbH

Der Schlachthof versteht sich als Dienstleister für gewerbliche Kunden und konzentriert sich rein auf die Schlachtung ohne Fleischhandel. Fleisch kann in einer Zerlegerei vor Ort standardisiert werden. Für Endverbraucher mit eigenem Kleinviehbestand wird die sog. Hausschlachtung von Rind, Schwein oder Schaf im Schlachthof angeboten. [D-88400 Biberach a.d. Riß]
www.schlachthof-biberach.de
Ahlener Fleischhandel GmbH

Dienstleistungsbetrieb für die Zurichtung und Feinzerlegung von Schinken und anderen Teilen vom Schwein. Eine bebilderte Datenbank mit Gastzugang erläutert die Zerlegeprodukte, Schnitte, Qualitäten und Quantitäten. [D-59227 Ahlen]
www.afh-ahlen.de
Vital-Fleisch GmbH

Zerlegung, Kurzverarbeitung und SB - Lohnverpackung von Schweinefrischfleisch. Mit Einblicken in die Produktion. [D-67346 Speyer]
www.vital-fleisch.de
Fleischhof Rasting GmbH

Das der EDEKA-Gruppe angeschlossene Handelsunternehmen vertreibt unter den Marken "Kottenforster" und "Meistergut" Frischfleisch und Wurstwaren. Gewürze, Därme und sonstiger Bedarf wird Metzgereibetrieben angeboten. [D-53340 Meckenheim]
www.rasting.de
Handelsagentur Kneusel

Vermittlung und der Verkauf von Rohfleisch-, Fleischwarenerzeugnissen und Tiefkühlfertigprodukten von Schwei, Rind, Schaf, Lamm, Straussen und Wild. [A-1090 Wien]
www.kneusel.at
Fleischcenter Vreden GmbH

Der Fleischgroßhändler beliefert Fleischereien, Wurstproduzenten, Caterer, Restaurants und Imbissbetriebe mit Fleisch- und Wurstprodukten für gewerbliche Zwecke.[D-48691 Vreden]
www.fleischcenter-vreden.de
Bleyer & Wichert GmbH & Co.

Neben der Fleischzerlegung und Vacuumierung werden Roh- und Brühwaren hergestellt, die auch über einen Fabrikverkauf vertrieben werden. Für den Handel wird die Kommissionierung angeboten. [D-24568 Kaltenkirchen]
www.bleyer-wichert.de
Hermes Fleischwaren GmbH + Co. KG

Das Unternehmen vertreibt Fleisch- und Wurstprodukte aus eigener Produktion über sein Filialnetz in Mitteldeutschland. Mit Informationen zur Unternehmensgeschichte, Bezugsquellen und Angebote im Download. [D-57577 Hamm / Sieg]
www.hermes-fleischwaren.de
Böklunder Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG

Der der Zur-Mühlen-Unternehmensgruppe gehörende Hersteller präsentiert sein Sortiment an Wurstwaren in Gläsern, Dosen und SB-Packungen sowie Bratwürste, Aufschnittpackungen und Convenience Artikel. Mit Produktübersicht und Markenkonzept. [D-24860 Böklund]
www.boeklunder.de
DelMaitre SA

Der zur LRG Gruppe SA gehördende Vollsortimenter stellt gekochte und getrocknete Wurstwaren, Schinken und Pasteten in einem Landschlachterei Image her. Verpackungsarten, Geschichte des Unternehmens und Aufstellung in der Gruppe werden erläutert. [CH-1242 Satigny]
www.delmaitre.ch
Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH

Der Hersteller von Brüh-, Koch- und Rohwürsten nach thüringischem Rezept gibt einen Einblick in seinen Produktionsbetrieb. [D-07901 Schleiz]
www.schleizer-fleisch-und-wurstwaren.de
Herbert Ospelt Anstalt

Hersteller von Charcuterie- und Fleischwarensortimenten, darunter Wurst- und Schinkenspezialitäten der Marke "Malbuner". Convenienceprodukte und Tierfutter bilden weitere Produktlinien der Unternehmensgruppe mit Produktionsstandorten in Liechtenstein, der Schweiz und in Deutschland. [FL-9487 Bendern]
www.ospelt.com
Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG

Der Hersteller produziert Koch- und Rohwürste, die unter dem Markennamen "Rügenwalder Spezialitäten" im Markt eingeführt sind. [D-34454 Bad Arolsen]
www.ruegenwalder-wurst.de
Gebr. Kruse GmbH

Importeur von Lamm und Rindfleisch. [D-20357 Hamburg]
www.kruse-fleisch.de
TMT Taurus Meat-Trading GmbH

Fleischwarenimport- und Exporthaus für Lamm, Rind, Geflügel und Seafood stellt Lieferkonfigurationen und Sortiment für den europaweiten Vertrieb vor. [D-21129 Hamburg]
www.tmt-taurus.de
Frostmeat Frostmeat Fleischhandel GmbH

Das Unternehmen stellt sich vor: Internationaler Import und Export von Rindfleisch aus Argentinen, Schweinefleisch und Lammfleisch. [D-82110 Germering]
www.frostmeat.de
Handelskontor Bodenburg Gmbh - Geflügel Import Export

Import und Export sowie die Vermittlung von Handelsgeschäften mit Hähnchen-, Puten- und Suppenhühnerprodukten für die weiterverarbeitende Industrie, Snackhersteller, Fleischwarenfabriken, Wurstproduzenten und Schlachtereien sowie Tiernahrungshersteller, Großhändler und Exporteure nach Osteuropa, Asien und Afrika. Angeboten wird der Handel, Zwischenhandel und die Abwicklung der Exportformalitäten. [D-82377 Penzberg]
www.bodenburg.de
Albers Food Shop - e-steakhouse FUA GmbH

Import und Vertrieb von Fleischspezialitäten vom Rind, Lamm, Schwein und verschiedenem Geflügel aus Australien, USA, Irland und Japan. Mit kleinem Sortiment an Saucenspezialitäten und Büchern. [D-40472 Düsseldorf]
www.albersfoodshop.de
Chiemgauer Naturfleisch GmbH

Chronik, Ansprechpartner und Bezugsquellen werden genannt. Das Sortiment umfasst Fleisch und Fleischwaren, z.T. tiefgekühlt. Im Infocenter gibt es Hintergründiges und Stellenangebote.
www.chiemgauer-naturfleisch.de
Bakenhus Biofleisch GmbH

Kurzvorstellung der Firma, ihrer Vermarktungswege und der Produktion. [D-26197 Großenkneten]
www.bakenhus-biofleisch.de
Verband der Landwirte mit handwerklicher Fleischverarbeitung

Die Interessengemeinschaft von Landwirten mit handwerklicher Biofleischverarbeitung stellt sich vor und hält Servicematerialien bereit. [D-34121 Kassel]
www.biofleischhandwerk.de
Biofino GmbH

Übersicht über das Sortiment (Hähnchen und Pute) und Beschreibung der Produktionsstandards. [D-49685 Emstek]
www.biofino.de
Ökoland Nord GmbH

Fleischverarbeiter
www.oekoland.de
Gebr. Stolle GmbH & Co. KG

Bietet Hähnchen, Puten und Geflügelteile. Mit einer Vorstellung der Firmengeschichte und Erläuterungen zum Integrierten Produktionsverfahren. [D-49429 Visbek]
www.stolle.de
Ven Poultry B.V.

Import und Export von Lebendgeflügel und Geflügelfleisch. Der Export konzentriert sich auf West- und Osteuropa sowie Amerika. Für industrielle Zwecke gefertigte und Produkte für den Einzel- und Großhandel bilden das Kernsortiment. Hilfe zur Abwicklung von Zollformalitäten wird angeboten. [NL-5715 PD Lierop]
www.venpoultry.nl
Frifag Märwil AG

Der Ostschweizer Geflügelproduzent stellt seine Grundsätze zu Aufzucht und Verarbeitung der Geflügel vor.
www.frifag.ch
Barnstorfer Geflügelschlachterei Dietrich Menge GmbH

Der Betrieb betreibt eine Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Legehennen und Mastelterntieren zu konfektionierten Geflügelteilen, TK-Suppenhühnern, Hühnerbrühe und Hühnerfett. Mit eigener Biolinie nach EG Öko Verordnung, IFS - Zertifizierung und und Erläuterungen zum Unternehmen. [D-49406 Barnstorf]
www.menge-barnstorf.de
PHW-Gruppe - Lohmann & Co. Aktiengesellschaft

Die Unternehmensgruppe erläutert ihre drei Geschäftsfelder: Herstellung von Geflügelspezialitäten unter der Marke Wiesenhof, Vertrieb von alternativen Proteinquellen und Fleischersatzprodukten sowie Herstellung und Vertrieb von Nahrungsergänzungsmitteln und die Lohnherstellung von Veterinär- und Humanarzneimitteln Bekämpfung von Infektionskrankheiten. [D-49429 Visbek]
www.phw-gruppe.de
Eiergrosshandel Mitterer

Bietet Eier aus tierschutzkontrollierter Freiland- und Bodenhaltung. [D-83301 Traunreut]
www.eier-grosshandel.de
Eipro-Vermarktung GmbH & Co. KG

Präsentation des Unternehmens, seines Qualitätskonzeptes und des Sortiments, das auch eine Bio-Linie enthält.[D-49393 Lohne]
www.eipro.de
Ei.Q. - Bio Land Ei GmbH

Die Firma vermarktet Eier von Bioland-Betrieben. Die beteiligten Landwirte, die Firma und die Marke werden vorgestellt.
www.ei-q.com
EISA GmbH

Vorstellung des Unternehmens und der Produkte aus dem Bereich Eierwaren. [D-09618 Brand-Erbisdorf]
www.eisa.de
Geflügelhof Lorson und Sohn GmbH

Stellt die Herstellung von Eiern, Schlachtgeflügel und Nudeln vor. [D-66787 Wadgassen-Differten]
www.eier-lorson.de
Fleischerschule

Das Weiterbildungszentrum des Bayerischen Fleischerverbandes bietet Lehrgänge zur Meisterprüfung. Mit einen Terminkalender zu den angebotenen betriebswirschaftlichen Seminaren. [D-86153 Augsburg]
www.fleischerschule.de
BiF Bildungsstätte im Frischezentrum Essen

Das Berufskolleg Fleischerhandwerk als staatlich genehmigte Ersatzberufsschule stellt die überbetrieblichen Unterweisungen des Handwerkskammerbezirkes Düsseldorf vor.
www.bif-essen.de
Fleischerschule

Vorgestellt werden neben den Meisterkursen spezielle Sonderseminare und Veranstaltungen. [D-84030 Landshut]
www.fleischerschule-landshut.de
Ausbildungszentrum für die Schweizer Fleischwirtschaft

Übernimmt die gesamte Ausbildungsverantwortung für die Grundausbildung, die Fort- und Weiterbildung sämtlicher Berufe der Schweizer Fleischwirtschaft. Vorgestellt wird das Kursprogramm.
www.abzspiez.ch
Die Fleischerei

Angebot der gleichnamigen Fachzeitschift. Mit Artikeln aus der aktuellen Ausgabe und einem Kleinanzeigenmarkt.
www.fleischerei.de
Fleischwirtschaft.de - Deutscher Fachverlag GmbH

Onlinepräsenz der Allgemeinen Fleischer Zeitung und der Zeitung Fleischwirtschaft mit den Rubriken Politik, Wirtschaft, Produktion, Verkauf und Management. [D-60326 Frankfurt am Main]
www.fleischwirtschaft.de
FleischNet - B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG

News, Hintergrundinfos, Ideen, Produkte und Technik aus der Fleisch-Branche. [D-40724 Hilden]
www.fleischnet.de
Fleischbranche. de - Fleischportal DACH GmbH

Bietet Informationen aus der Fleisch- und Wurtsbranche mit den Rubriken, Nachrichten, Unternehmen, Kleinanzeigen, Stellenanzeigen und Termine. Mit Mitgliederportal. [D-65232 Taunusstein]
news.fleischbranche.de
Heifo Rüterbories GmbH & Co. KG

Die Firma bietet Handel, Dienstleistung und Anlagenbau für Fleischereibedarf, Kühlung, Ladenbau, Schlacht- und Fördertechnik. [D-49084 Osnabrück]
www.heifo.de
Kröger Fleischereimaschinen, Inh. Karl Heinz Kröger

Die Firma betreibt den Vertrieb von Maschinen für die Fleischverarbeitung und -veredelung sowie Verpackungsmaschinen. An- und Verkauf von Gebrauchten wird angeboten. [D-21423 Winsen]
www.kroeger-winsen.de
Lefa GmbH

Spezialisiert auf die Herstellung und Vertrieb von Kochkessel- und Rauchanlagen mit Flüssigrauch und Reiberauch. [D-01920 Haselbachtal]
www.lefa-gmbh.de
Strasser Ges.m.b.H. & Co. KG

Maschinen und Einrichtungen für die Nahrungsindustrie.
www.strasser.co.at
Fleischereimaschinen Hauenstein GmbH

An- und Verkauf sowie Reparatur und Instandsetzung von Fleischverarbeitungsmaschinen verschiedener Hersteller. Eine Gebrauchtbörse wird angeboten. [D-91244 Reichenschwand]
www.hauenstein-gmbh.de
Fleischereitechnik Gebrüder Hornickel GmbH

Das Unternehmen produziert und führt transportable Schlachtstände, Betäubungsanlagen für Großvieh, fahrbare Metzgereien für die mobile Wurstproduktion, Fleischereimaschinen und Ausrüstung. [D-98597 Breitungen]
www.hornickel.com
Fleischer-Einkauf AG

Das Großhandelsunternehmen mit Standorten in Niedersachsen, Bremen und NRW führt durch das Sortiment, weist auf Aktionen hin und informiert über Seminare für Fleischfachbetriebe. [D-28239 Bremen]
www.fag-bremen.de
MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG

Hersteller für Scherbeneiserzeuger und Fleischereimaschinen zum Entschwarten, Entvliesen, Enthäuten und Schneiden von Fleisch und Fisch. Mit Prozessdarstellung und Erläuterungen zum HACCP. [D-77694 Kehl-Goldscheuer]
www.maja.de
Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH

Das mittelständische Unternehmen stellt Fleischereimaschinen wie beispielsweise Pökelspritzmaschinen, Schinkenpressen, Vakuum - Tumbler und Pökelinjektoren her. Mit Sortimentübersicht und Produktdarstellungen. [D-73479 Ellwangen]
www.dft-gmbh.de
Westerhoff Geflügeltechnik GmbH

Beratung, Planung, Fertigung und Verkauf von Geflügelschlachtanlagen und Zerlegeanlagen im Bandsystem. Die Anlagen werden bebildert und mit technischen Details beschrieben. [D-49846 Hoogstede]
gefluegeltechnik.com
Alfred Paulsen GmbH & Co.KG

Das Familienunternehmen stellt die Firmengeschichte und das Sortiment an Sauerkonserven und Feinkostsalaten aus Gurken, Paprika, Weinkraut und anderen Gemüsen vor. Mit Beschreibung der Marken, u.a. Nowka, Paulsen, Lipperland und Frieda Frenzel. [D-21758 Otterndorf]
www.alfredpaulsen.de
Hainich Konserven GmbH

Der Hersteller von Obst- und Sauerkonserven sowie süßen Brotaufstrichen und Obstgrützen nach Thüringer Hausrezepten führt durch das Produktsortiment, bietet eine Unternehmensgeschichte sowie Informationen zum Anbau und zur Verarbeitung der Produkte. [D-99986 Vogtei, OT Niederdorla]
www.hainichkonserven.de
Erasco - Continental Foods Germany GmbH

Markenseite zum Konserven - Vollmahlzeitsortiment des Herstellers Continental Foods. Mit Rezepten und Daten zu Inhaltsstoffen. [D-23560 Lübeck]
www.erasco.de
Zumdieck GmbH

Direktimporteur von Obst und Gemüse zur Konservenherstellung und für Tiefkühlprodukte.
www.zumdieck.de
Spreewald-Feldmann GmbH & Co.KG

Das Produktsortiment umfasst die Herstellung von Sauerkonserven der "Spreewälder Gurke" und anderer Gemüse, Essige, Senf und Merrettich. Gebindegröße, Inhaltsstoffe, Nährwert und Region werden vorgestellt. Mit Neuheiten und Hinweisen zum EU - weiten Gebietsschutz der Herkunftsbezeichnung "Spreewälder". [D-76185 Karlsruhe]
www.spreewald-feldmann.de
AFC Management Consulting

Das Beratungsunternehmen für die Agrar- und Ernährungswirtschaft stellt sich und seine Dienstleistungen (Management-, Personalberatung) sowie internationale Projekte vor, Stellenanzeigen und Publikationen werden gezeigt. [D-53129 Bonn]
www.afc.net
LTM Lebensmittelhygiene

Das mikrobiologische Untersuchungslabor bietet Hygieneberatung, Dienstleistungen aus dem Bereich eines chemisch-mikrobiolgischem Labor sowie Schulungen zum Thema Qualitätssicherung und -management. [A-2482 Münchendorf]
members.aon.at/haccp
Teamtraining Günter Lohse

Stellt die Beratungsleistungen für das Lebensmittelhandwerk vor und listet Referenzen. [D-22889 Tangstedt]
www.tt-lohse.de
KSI Ingenieurbüro GmbH & Co. KG

Man betreut mittlere und große Projekte in der Milch- und Nahrungsmittelindustrie in Deutschland und Europa. [D-47805 Krefeld]
www.ksi-krefeld.de
Florin Gesellschaft für Lebensmitteltechnologie mbH

Das Dienstleistungsangebot umfasst die Planung und Projektierung von Projekten für Kunden der Lebensmittelindustrie, Konzipierung von Verpackungen für Lebensmittel und Neuentwicklungen von Maschinen für die Lebensmittelbranche. Angeschlossen ist das Institut für Lebensmittelqualität. [D-47877 Willich]
www.florin.de
AKO Salze & Gewürze Vertriebs GmbH

Importhandelshaus und Verarbeiter von Rohgewürzen für den Gewürzhandel, Lebensmittelhersteller und Grundstoffindustrie für Lebens- und Genussmittel. Mit Erläuterungen der Produktionsschritte, zu Qualitätsstandards und zum Bio-Sortiment. [D-30952 Ronnenberg]
www.ako-spice.com
Ubena Gewürz GmbH

Bietet weitergehende Informationen zur Herkunft der angebotenen Gewürze und Kräuter, verlinkt zu Handelspartnern für Endverbraucher und gibt einige Rezeptvorschläge. [D-49326 Melle]
www.ubena.de
Salmartins - MartinsBerlin GmbH

Meersalz aus Portugal in den Qualitäten SalMartins und Flor de SalMartins sowie der Herstellungsprozess werden vorgestellt. Mit Referenzen. [D-64289 Darmstadt]
www.salmartins.de
Gewürzmühle Brecht GmbH

Der Betrieb beliefert Industrie und Handel mit Kräutern, Gewürzen, Mischungen und Zubereitungen wie Kräutersalzen und anderen Spezialprodukten, vielfach aus ökologischem Landbau. Auch mit Rezept-Datenbank und Gewürz-ABC. [D-76344 Eggenstein-Leopoldshafen]
www.gewuerzmuehle-brecht.de
Stedy Gwürz AG

Produktion von Marinaden, Würzmischungen, Handel mit diversen Spezialitäten für Fleisch, Fisch, Härdöpfel (Kartoffeln), Salate und Dips. Mit Onlineshop. [CH-8570 Weinfelden]
www.stedy.ch
Dr. Schär Deutschland GmbH

Hersteller von glutenfreien Produkten wie Brot, Gebäck, Pasta, Schokoriegel und mehr. In der Linie "Glutano Organic" stammen die Nahrungsmittel zusätzlich aus ökologischem Anbau. [D-35085 Ebsdorfergrund]
www.schaer.com
Fa. Vita Tahedl

Der Hersteller von Trockensuppen, Soßen, Würzmitteln und Reformkost hat sich auf cholestrinfreie, kalorienreduzierte und vegetabile Produkte konzentriert. [D-86489 Deisenhausen]
www.tahedl.de
MetaX Institut für Diätetik GmbH

Der Hersteller entwickelt und vertreibt vitaminangereicherte diätische Instantprodukte, insbesondere für Kinder. Mit Informationen und Rezepte zum Thema Phenylketonurie (PKU), Zoeliakie, Niereninsuffizienz und Allergien. [D-61169 Friedberg]
www.metax.org
Asal und Co GmbH

Hersteller und Vertrieb cholesterinarmer, pflanzlicher und kalorienarmer Suppen, Saucen, Würzmittel, Speisefetten und - ölen, sowie Desserts. [D-79674 Todtnau]
www.asal-nahrungsmittel.de
Brüox Kempten

Suppen, Saucen, Sirupe und Konfitüren auf pflanzlicher Basis, frei von tierischen Bestandteilen und cholesterinfrei stellt der Produzent vor. [D-87437 Kempten]
www.brueox.de
Getreide AG Rendsburg

Handelt mit Düngern, Saatgut, Getreide und Futtermitteln. EU-Lagerhaltung und Export und Verschiffung.
www.getreide-ag.de
IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH

Die Chronik des Unternehmens wird skizziert, die einzelnen Arbeitsbereiche werden vorgestellt, Ortslage und Referenzen werden genannt.
www.igv-gmbh.de
RISO Schweiz

Informationen rund um das Thema Reis: Geschichte, Anbau, Botanik, Ernte, Handel, Zubereitungen und Rezepte.
www.riso.ch
Euryza GmbH

Bietet Reissorten aus der ganzen Welt. Mit internationalen Rezepten und der Firmengeschichte. [D-20539 Hamburg]
www.euryza.de
Wurzener Nahrungsmittel GmbH

Das Unternehmen vertreibt Hülsenfrüchte, Mühlenprodukte, Snacks, Frühstücks-Cerealien und Kurzkochreis, pur und in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Das Sortiment wird über den Einzelhandel und einen Online-Shop als konventionelle und als Biolinie vertrieben. Mit Unternehmenschronik, Hersteller- und Qualitätsinformationen sowie Rezeptdatenbank für fleischlose und fleischhaltige Gerichte. [D-04808 Wurzen]
www.wurzener.de
Alb-Gold Teigwaren GmbH

Der Hersteller von Nudeln, Spätzle, Spaghetti und anderen Nudelspezialitäten bietet in einer FAQ Informationen zu Getreidesorten und anderen eingesetzten Rohstoffen. [D-72818 Trochtelfingen]
www.alb-gold.de
Bürger GmbH

Der Hersteller italienischer und schwäbischer Spezialitäten stellt seine Frischteigwaren, wie Maultaschen, Gnocchi und Schupfnudeln nach konventionellem und veganem Rezept, vor. [D-71254 Ditzingen]
www.buerger.de
Deutsches Teigwaren-Institut VTH e.V.

Der Verband der Teigwarenhersteller und Hartweizenmühlen Deutschlands e.V. informiert über die Mitgliedsfirmen und zu Themen rund um die Nudel.
www.nudelnmachengluecklich.de
Josef Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG

Der Hersteller erläutert das Sortiment aus Nudeln und Saucen. Eigenschaften der Produkte für die Lebensmittelindustrie als sterilisationsfertige, Instant- und Tieftrockenware sind mit ihren Einsatzbereichen dargestellt. Eine Produktlinie für Functional Food mit Bio - Hartweizen und Saucen wird vorgestellt. [D-81541 München]
www.bernbacher.de
Teigwaren Riesa GmbH

Der Hersteller von Trocken-Teigwaren informiert über die im Handel erhältlichen Sortimente und die Markenstrategie. Die Nudelherstellung wird in einem hauseigenen Museum, Kino und mit Betriebsführungen erläutert. Mit Online-Shop, Rezepten und Hinweisen zu Veranstaltungen im Haus. [D-01591 Riesa]
www.teigwaren-riesa.de
Kamps GmbH

Die Unternehmensgruppe informiert über ihr Filialnetz an Bäckereien für Brot, Backwaren und Feingebäck sowie Backstuben mit gastronomischem Angebot. Mit Erläuterungen zu Franchise Konzepten, Einstiegsbedingungen und Standortangeboten. [D-41366 Schwalmtal]
www.kamps.de
Le Crobag GmbH & Co. KG

Die Backshops der französischen Neuhauser Group vertreiben aufbereitete TK - Bäckerei Fastfood mit Kalt- und Heißgetränken im Ergänzungsgeschäft. Geschichte, Shopkonzepte und Produktphilosophie werden erläutert. Franchising, in der Beobachtungsphase zunächst als Mitarbeiter, wird angeboten.[D-22761 Hamburg]
www.lecrobag.de
Bäckerei und Konditorei Resch & Frisch

Das Unternehmen fertigt für die Gastronomie frische und tiefgekühlte Backwaren, Feingebäck und Pizza, auf Wunsch vorportioniert, mit Aufbacköfen. Franchising in Deutschland und Österreich wird angeboten. [A-4600 Wels]
www.resch-frisch.com
Erlenbacher Backwaren GmbH

Hersteller von Tiefkühl- und Convenienceprodukten für Bäckerei- und Gastronomiebranche. [D-64501 Groß-Gerau]
www.erlenbacher.de
Dreistern GmbH

Herstellung und Vertrieb von tiefgekühlten convenience Hefeteig-, Gemüse-, Strudel- und Käsespezialitäten für den Großverbraucher. [D-80937 München]
www.dreistern-food.de
Bundesinnungsverband für das Konditorenhandwerk

Betreibt aktive Handwerkspolitik in Berlin und Brüssel. Informiert wird über den Ausbildungsberuf Konditor. Mit zahlreichen Beispielen zur Produktvielfalt und einer Koditoren-Datenbank. [D-41061 Mönchengladbach]
www.konditoren.de
Swissbaker

Der Schweizerischer Bäcker- und Konditorenmeisterverband (SBKV) informiert über Lieferanten, Verbände und Wissenswertes rund um das Brot.
www.swissbaker.ch
Verband Deutscher Großbäckereien e.V.

Die Verbandsgeschichte und die angeschlossenen Firmen werden vorgestellt. Geboten werden auch Daten und Statistiken zum Thema Brot und Broterzeugnisse. [D-40472 Düsseldorf]
www.grossbaecker.de
Condi Creativ Club e.V.

Der Verein aus Konditoren und Patissiers widmet sich der Nachwuchsförderung und geht Trends zur Gestaltung der Konditorei und des Cafés der Zukunft nach. Gemeinsame Weiterbildung, Reisen, Erfahrungsaustausche und Teilnahmen von CCC-Teams bei Wettbewerben bilden den aktiven Kern. Mit Berichten aus dem Clubleben, Jobbörse und Rezepten. [D-38106 Braunschweig]
www.condicreativclub.de
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V.

Der Verband bietet Informationen für seine Mitglieder an, infomiert die Presse und Politik und über das Bäckerhandwerk. [D- 10117 Berlin]
www.baeckerhandwerk.de
Huober-Brezel GmbH

Informationen zur Firma, ihren Produkten (Brezeln und Laugenbackwaren) und ihrer Philosophie der biologischen Nahrungsmittel. [D-71729 Erdmannhausen]
www.huoberbrezel.de
Steinofenbäcker KG

Die Produkte werden vorgestellt, grundlegendes Wissen vermittelt und der Service für Handel und Gastronomie erklärt. Es gibt einen Bereich für Kinder und ein Verzeichnis der Verkaufsstellen. [D-49479 Ibbenbüren]
www.steinofenbaecker.de
Laib & Seele - Spezialitätenbäckerei

Die Bäckerin beschreibt ihre Philosophie, die Herkunft der Zutaten und die Herstellung. Aufgelistet werden die Produkte, die Bezugsquellen und Presseberichte. [D-53127 Bonn]
www.laib-und-seele.de
Eselsmühle, Rudolf Gmelin & Co. KG

Neben der Mühle gibt es noch die Holzofenbäckerei mit Kaufladen, Café, Geologischem Museum und kleiner Landwirtschaft. Die Backwaren und Mehle werden präsentiert und Verkaufsstellen genannt. Die übrigen Bereiche werden kurz vorgestellt. [D-70771 Musberg] [benötigt Flash]
www.eselsmuehle.com
F.W. Praum GmbH & Co KG

Das Sortiment umfasst Zwieback, Süß- und Knabbergebäck. Bebilderte Produktvorstellung und kurze Informationen zum Unternehmen. [D-61381 Friedrichsdorf]
www.praum-zwieback.de
Brezel Ecker GmbH

Produziert und vertreibt Tiefkühlbrezeln und -snacks, stellt Firmengeschichte und Mitarbeiter vor und nennt Adressen belieferter Backstationen. [D-66424 Homburg, Saar]
www.brezel-ecker.de
D. Entrup-Haselbach GmbH & Co. KG

Herstellung und Lieferung von Tiefkühlbackwaren an Handel, Großhandel und Bäckereien. Vorgestellt werden auch Konzepte zur Belieferung von SB- und Discount-Bäckereien. [D-58285 Gevelsberg]
www.entrup-haselbach.de
DeWiBack

Der Produzent von tiefgekühlten Backwaren stellt seine Produkte vor. [D-13581 Berlin]
www.dewiback.de
Romer's Hausbäckerei AG

Hersteller von tiefgekühlten Backwaren und Konditoreiprodukten für Hotels, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Grossabnehmer, Detaillisten und Convenience-Stores in der Schweiz. Das Sortiment an Gipfeln, Broten, süssen und salzigen Backwaren, Snacks sowie zuckerreduzierten und glutenfreien Produkten wird in einem Online-Shop mit Produktdaten präsentiert. [CH-7817 Benken]
www.romers.ch
EDNA International GmbH

Hersteller von Tiefkühlbackwaren mit Webshop. Gezeigt werden auch Spezialsortimente, wie koscher, vegan, bio, lactose- und glutenfrei. [D-86441 Zusmarshausen]
www.edna.de
Heisler ServiceTechnik e. K.

Der Betrieb erläutert seine Leistungen: Inbetriebnahmen, Wartungen und Reparaturen von Ladenbacköfen und Brotschneidemaschinen im Lebensmittelhandel sowie im Bereich regenerativer Energien von Wärmepumpen in Baden-Württemberg und Bayern. [D-88427 Bad Schussenried]
www.heisler-servicetechnik.de
Johannes Scheurer GmbH

Angebot von Bäckereitechnik aller Art. Die Maschinen werden bebildert dargestellt, und es können Informationen mittels Formular angefordert werden. [D-28857 Syke]
www.johannes-scheurer.de
Wilhelm Lippelt GmbH & Co. KG

Vertrieb von neuen und gebrauchten Bäckereimaschinen. Zu den angebotenen Maschinen kann Informationsmaterial angefordert werden. [D-64319 Pfungstadt].
www.lippelt-back.com
Kleeberger GmbH

Verkauf von neuen und gebrauchten Bäckereimaschinen sowie technischen Bäckereibedarf verschiedener Arten. Das Maschinenangebot kann mittels Katalogsystem eingesehen werden. [D-91785 Ramsberg].
www.baeckereimaschinen-kleeberger.de
Boyens GmbH

Die Firma hat sich auf die Herstellung von Bäckereitechnik, Trennmitteln, Sprühmaschinen, Aprikotiermaschinen, Glasiermaschinen und Dosiersystemen spezialisiert. Die Seite bietet einen Überblick über das Maschinen- und Backgrundstoffe-Programm. [D-49479 Ibbenbüren]
www.boyensbackservice.de
Barrique GmbH

Das Franchiseunternehmen bietet Spirituosen, Weine sowie Feinkost, Essige und Öle in diversen europäischen Geschäften an. Mit Infos zum Sortiment, dem Franchisekonzept sowie einem Servicebereich für Fachhändler. [D-31191 Groß Lobke]
www.barrique.com
Aldi

Hauptseite der großen Discounterkette - in Deutschland und mehreren EU-Staaten, aber auch in den USA und in Australien.
www.aldi.de
Edeka Zentrale AG & Co. KG

Zusammenschluss selbstständiger Einzelhandelskaufleute des Lebensmittelhandels. Infos zur Gruppe, Marken, den Märkten und Großhandelsbetrieben, Ausbildung und Karriere. Kunden finden Rezepte und Ernährungstips.
www.edeka.de
Real,- SB-Warenhaus GmbH

Infos und News über das Unternehmen, Karrieremöglichkeiten und Kundenservice wie Produkte, Angebote der Woche und Adressen der 250 SB-Warenhäuser in Deutschland.
www.real.de
Famila Handelsmarkt Kiel GmbH & Co. KG

Die Lebensmittelkette verfügt über Filialen in Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachen sowie Mecklenburg-Vorpommern und informiert über aktuelle Angebote, die Firmengeschichte sowie Ausbildungsmöglichkeiten. [D-24116 Kiel]
www.famila-nordost.de
Vereinigung der europäischen Gelatinehersteller GME

In ihren Arbeitsausschüssen verfolgt die GME die Qualitätssicherung und betreibt die Festlegung weltweiter einheitlicher Gelatinestandards. Mit Tipps zu Gesundheit und Ernährung und Links zu den Mitgliedsunternehmen. [B-1160 Bruxelles]
www.gelatine.org
Martin Braun KG

Angeboten werden eine Vielzahl von Backmitteln, Essenzen, ein Onlineshop, Rezepturtips und Produktverarbeitungshinweise speziell für Bäckereien und Konditoreien. [D-30459 Hannover]
www.martinbraun.de
Lebensmittel-Additive Produktions- & Consultingges. mbH

Der Serviceleister bietet die komplette Produktentwicklung und insbesondere die praktische Umsetzung der Technologie in industrielle Arbeitsabläufe an. [D-58708 Menden]
www.lap-gmbh.de
Weishardt Holding

Der Spezialist für Gelatineprodukte mit einer Vorstellung der vielseitige funktionellen Eigenschaften des Hauptproduktes stellt auch die ergänzenden Produkte wie Compounds und Additive für die Fleisch-und Wurst- sowie Süsswarenindustrie detailliert vor. [D-81301 Graulhet]
www.weishardt.com
Ringe und Kuhlmann

Der Hersteller von natürlichen, naturidentischen und synthetischen Lebensmittelfarben bietet eine Kurzübersicht zu den Einsatzmöglichkeiten seiner Produkte.
www.riku.com
Fachverlag Hans Carl GmbH

Der Verlag hat sich auf den Bedarf der Brau- und Getränkebranche spezialisiert und verlegt Fachbücher, Zeitschriften, Messschablonen, Poster u.a. mit Mälzungsbildern. Der Online-Shop informiert über die lieferbaren Artikel. [D-90411 Nürnberg]
www.carllibri.com
Teubner - Gräfe und Unzer GmbH

Die Marke Teubner hat sich auf Fachpraxis- und kulinarische Kochbücher sowie Nachschlagewerke für die Küche und Poster für die Fachpraxis und Dekoration spezialisiert. [D-81675 München]
www.gu.de/shop/teubner
Nöll & Co.

Hersteller und Lieferant von Trockenmilch-Erzeugnissen aller Art, beispielsweise Compounds Milchpulvermischungen, Stärkeprodukte, Fettpulver und Instant-Getränkepulver zur Zubereitung von Kakao und Cappuccino.
www.noell-bueren.de
J. Bauer KG

Milchprodukte, vor allem Joghurt und Käse. Neuheiten, Produkte, Stellenangebote und Händlerforum. [D-83501 Wasserburg/Inn]
www.bauer-milch.de
Hochwald Nahrungsmittelwerke GmbH

Der Hersteller von Molkereiprodukten stellt Firma, Produkte und Milcheinzugsgebiet vor. [D-54424 Thalfang]
www.hochwald.de
Unternehmensgruppe Theo Müller

Unternehmensgruppe zur Verarbeitung von Milch. Vorgestellt werden die Geschäftsbereiche und Tochterunternehmen mit Stellenausschreibungen und Pressemitteilungen.
www.muellergroup.com
Milch-News.de

Redaktionsplan, Anzeigepreise und Datenbanken mit Firmen in Rubriken unterteilt.
www.milch-news.de
PreGel Deutschland Vertriebsgesellschaft mbH

Hersteller von Halbfertigprodukten für handwerklich hergestelltes Eis und Desserts in Konditoreien, Eiscafes, Coffee shops etc. Die Produkte werden beschrieben, ein Kursprogramm zu Eis- und Pralinenproduktion angeboten sowie Informationen zum Unternehmen gegeben. [D-85551 Kirchheim bei München]
pregel.it
Eisbär Eis GmbH

Das Sortiment des Eisherstellers besteht aus Impuls-Eis und Multipacks. Mit detaillierten Produktinfos, Stellenanzeigen und Preislisten. [D-21641 Apensen]
www.eisbaer-eis.de
Gastro-Eis-Tec GmbH

Verkauft Eismaschinen, Geräte, Zubehör und Eisrohstoffe. Detaillierte Informationen zu hochpreisiger Gerätetechnik rund ums Eis, Seminare zu Hygiene und Eisbereitung. [D-29320 Hermannsburg]
www.gastro-eis-tec.de
Bruno Gelato GmbH

Die Firma produziert Speiseeis aus Vollmilch. Mit Informationen für Gastronomie und Handel. [D-26817 Rhauderfehn]
www.brunogelato.de
Fronerie Schöller GmbH

Zum Produktsortiment des Herstellers gehören Impulseis, Eis-Desserts, Tiefkühlbackwaren sowie weitere Tiefkühlartikel aus dem Convenience-Bereich. Mit Hinweisen auf Neuheiten in allen Sortimenten. Mit Rezeptdatenbank, Tipps und Kniffen für die Gastronomie. [D-90419 Nürnberg]
www.froneri-schoeller.de
MET Mack Eistechnik GmbH

Neue und gebrauchte Eislabor - und Eiscafeeinrichtungen, Espressomaschinen und Zubehör sowie Eismaschinen, Eisvitrinen und Zubehör. [D-63477 Maintal]
www.mack-eistechnik.de
Polar Twist - Witt Trading GmbH

Der Importeur für Speiseeis- und Sahnemaschinen, Eisvitrinen, Pasteurisierern und weiteren Maschinen sowie Ladeneinrichtungen, Zubehör und Rohstoffen für Eiscafes informiert über sein Lieferprogramm. Außerdem wird eine Eisfachschule (Seminare) unterhalten. Mit einem Onlineshop für Eis- und Gastrotechnik sowie einem Gebrauchtmarkt. [D-15745 Wildau]
www.polartwist.de
Eis-Max GmbH

Vertrieb von Softeismaschinen. Informationen zum Lieferprogramm. [D-32676 Lügde]
www.eismax-softeismaschinen.de
Gottfried Frey GmbH

Groß- und Versandhandel für Geräte und Rohstoffe rund ums Speiseeis für Eiscafes. Firmeninformationen, Katalog zum Download und Wissenswertes über Eis. [D-50829 Köln]
www.eisbedarf.info
Eisunion GmbH

Großhandel für Fertigeis, Zutaten und Maschinen für Eiscafes und Eispatisserie in der Gastronomie. Mit Informationen zur Unternehmensgruppe. [D-90537 Feucht]
eisunion-shop.de
Rapunzel Naturkost AG

Hersteller und Händler von Vollwert-/kontrolliert biologisch angebauten Lebensmitteln. [D - 87764 Legau]
www.rapunzel.de
Heuschrecke Naturkost GmbH

Der Hersteller von Gewürzmischungen und Großhandel für ein breites Sortiment an Gewürzen, Kräutern, Tee und ätherischen Ölen bietet auch einige Tipps und Rezepte.
www.heuschrecke.com
Zwergenwiese

Hersteller vegetarischer und biologischer Brotaufstriche, Ketchup und Salatdressings.
www.zwergenwiese.de
Allos, Walter Lang GmbH

Bietet über den Naturkosthandel neben Süßmitteln wie Honig und Agavenprodukten auch weiter veredelte Produkte wie Müsliriegel und eine Auswahl an vegetarischer Vollwertnahrung. [D-26127 Oldenburg]
www.allos.de
Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH

Kelterei für Frucht- und Gemüsesäfte in Demeter Qualität mit Direktsäften und Fitness-Drinks. [D-71384 Weinstadt]
www.beutelsbacher.de
Assoziation ökologischer Lebensmittel Hersteller

Adressen der Mitglieder, Vorstellung der Verbandsstruktur und Nachrichten.
www.aoel.org
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft

Dem BÖLW gehören Verbände und Unternehmen der gesamten Wertschöpfungskette ökologischer Lebensmittel an. Es gibt Neuigkeiten, eine Liste der Mitglieder, Mitarbeiter und Veranstaltungen sowie der Partner.
www.boelw.de
Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V.

Kurze Infos zum Verband, Liste der Mitglieder, Publikationen und Pressemitteilungen. [D-10179 Berlin]
www.n-bnn.de
Naturata-Verein

In diesem Verein kommen Naturkost-LadnerInnen zusammen, um an einer gemeinsamen Idee, der "Naturata-Idee" zu arbeiten. [D-88662 Überlingen]
www.naturata-verein.de
Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG

Die Erzeugergemeinschaft produziert und vermarktet Saatgut, Pflanzgut, Druschfrüchte, Tiere, Milch, Kartoffeln, Obst oder Gemüse. Es gibt Informationen über Ankaufmodelle, Qualitätsstandards und zum Warenbezug für Handel und Weiterverarbeiter. [D-85411 Hohenkammer]
marktgesellschaft.de
OekoStrategieBeratung Kunz & Dr. Dienel

Übersicht über die Leistungen, die sich nicht nur an Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie richten. Schwerpunkt ist der Öko-Markt. Es werden Texte bereit gestellt, die Position beziehen und Denkanstöße liefern. Die Mitarbeiter werden mit Publikationen vorgestellt und Referenzen genannt. [D-10829 Berlin]
www.oeko-strategie.de
Kommunikationsberatung Klaus Braun

Schwerpunkte bilden betriebswirtschaftliche Beratungen, der Betriebsvergleich für die Naturkostbranche, Controlling, Erfa-Gruppenbetreuung. Hinzu kommen Weiterbildungen, Ladenkonzeption, und Organisationsentwicklung. [D-67346 Speyer]
www.braunklaus.de
Büro Lebensmittelkunde & Qualität - Inh. Dr. Alexander Beck

Aufgaben: Aufarbeitung von Fachthemen für Veröffentlichungen, Gutachten, Projektabwicklung im Forschungs- und Entwicklungsbereich, Produktentwicklung, Vorträge und Präsentationen. Schwerpunkte: Zulässigkeit des Einsatzes von Substanzen bei der Verarbeitung ökologischer Lebensmittel weltweit, Substanzbewertung und Einstufung, Beratung zur Produktion "ohne Gentechnik". [D-97769 Bad Brückenau]
www.bl-q.de
BioVista GmbH

Angeboten wird die Marktforschung für die Bio- und Reformwarenbranche. [D-76275 Ettlingen]
www.biovista.de
Alnatura Produktions- und Handels GmbH

Bietet einen Überblick zum Lebensmittelsortiment der bundesweiten Filialen. Mit Filialfinder, Rezepten und zu Qualitätsgrundsätzen. [D-64295 Darmstadt]
www.alnatura.de
Erdkorn GmbH

Unternehmensinformationen, Adressen und Lageskizzen der Filialen sowie umfassende Informationen zu einzelnen Warengruppen als PDFs.
www.erdkorn.de
Tegut

Filialübersicht, aktuelle Angeboten sowie Informationen zum Unternehmen aus Hessen.
www.tegut.com
SuperBioMarkt AG

Der Biomarkt stellt sich mit seinen Verkaufsstellen vor. Als Besonderheit wird auch ein regionaler Lieferservice für Münster geboten. Angebote, Hintergrundinfos als PDF und Rezepte. [D-48155 Münster]
www.superbiomarkt.de
Ebl-Naturkost

Der Großhandel mit Biofachmärkten im Raum Nürnberg-Fürth_Erlangen. Publiziert werden aktuelle Angebote, eine Sortimentsübersicht und Stellenangebote. [D-90411 Nürnberg]
www.ebl-naturkost.de
BioFach

Jährliche internationale Fachmesse im Februar in Nürnberg für Bio-Produkte.
www.biofach.de
BioNord

Die Messe für den Naturkostfachhandel in Bremen listet die Aussteller und hält Informationen für Besucher und Aussteller bereit.
www.bionord.de
BioSüd

Die Messe für den Naturkostfachhandel in Augsburg listet die Aussteller und hält Informationen für Besucher und Aussteller bereit.
www.biosued.de
Bio-Marché Zofingen

Informationen über das schweizer Bio-Festival sowie Rückblicke auf vergangene Events und Fotos für die Berichterstattung.
www.biomarche.ch
Bioboom

Download der aktuellen Ausgabe des Servicemagazins für Naturkostläden, Titelgeschichte, Produktvorstellungen der Sponsoren, Rezepte und Artikel für Verbraucher.
www.bioboom.de
Biowelt

Monatliches Magazin für die Bio-Branche. Ein Veranstaltungskalender, die Media-Daten, Inhaltsübersicht der aktuellen Ausgabe und Bestellmöglichkeit werden bereitgestellt.
www.biowelt-online.de
Bio-Markt.info

Überwiegend kostenpflichtige Berichte, Neuigkeiten, Datenbanken und Termine, Jobs und Kleinanzeigen.
www.bio-markt.info
eve ernährung vitalität erleben

Die aktuelle Ausgabe des Magazins, Leserbriefe und Rezepte sind lesbar, es gibt ein Archiv, Gewinnspiele, Kleinanzeigen und für Händler eine Produktdatenbank.
www.eve-magazin.de
Bio Verlag GmbH

Herausgeber von Schrot&Korn, einem Naturkost-Kundenmagazin sowie der Zeitschrift "BioHandel", einem Fachmagazin für die Naturkostbranche. Betreiber von www.naturkost.de.
www.bioverlag.de
Bionetz

Bio-Plattform der Schweiz mit News, Hintergrundberichten und Adressverzeichnis zu Bioläden.
www.bionetz.ch
Organicdenmark, InterMark A/S

Promotionsseite des Verbandes Bio aus Dänemark für Naturkost-Produkte mit Erläuterungen zum dänischen Öko-Siegel .
www.bioausdaenemark.com
Bioladen.de

Bioläden in Deutschland können gesucht werden, monatlich wechselnde Angebote werden vorgestellt und es gibt Rezepte. Die Erzeugung von Fleisch und Wein wird kurz beleuchtet und die gesetzlichen Regelungen zum Ökolandbau dargestellt.
www.bioladen.de
Ecoinform e.K.

Datenbank mit Beschreibungen zu über 1.600 Warengruppen und einigen tausend zugehörigen Bio-Produkten.
www.ecoinform.de
Biofarmer.net

Kleines Verzeichnis schweizerischer Bio-Landwirte und Online-Shops.
www.biofarmer.net
EmK - Ernestine Gastronomievertriebs GmbH

Entwicklung und Produktion von Backmischungen, Backhilfsmitteln, Cocktails und Spirituosen, Slush und Softeisprodukte. Mit eigener Biolinie. Das Unternehmen importiert darüber hinaus Gastronomietechnik, entwickelt und produziert Sondermaschinen und Verkaufssysteme. [D-37191 Katlenburg]
www.emk-online.de
Bischofberger AG

Warenbeschaffung, Sourcing, Produktionsüberwachung, Produktkontrolle und Logistik für die Bereiche Seafood, Geflügel, Wild und Fleisch. Neuigkeiten, Unternehmensinformationen und Sortimentslisten. Zudem eine Übersicht über das Tiefkühlsortiment für den Einzelhandel. [CH-8050 Zürich]
www.bischofberger.ch
Divina Food AG

Lieferant für Gastronomie und Industrie. [CH-8953 Dietikon]
www.divinafood.ch
Ausländische Biere AG

Das Großhandelszentrum vertreibt schweizer und ausländische Biere, Weine, Schankanlagen und Zubehör sowie Schankmaterialien für die Gastronomie. [CH-4144 Arlesheim]
www.auslaendischebiere.ch
Scana Lebensmittel AG

Der schweizer Großhändler für Food und Non Food Artikel führt durch die Sortimente und erläutert das Handels- und Lieferkonzept für die Gastronomie. [CH-8105 Regensdorf]
www.scana.ch
Popp Feinkost GmbH

Der Produzent von Fisch- und Feinkostsalaten, Brotaufstrichen, Cremes und Marinaden informiert über die Firmenchronik, nennt Statistiken wie Umsätze und Zahl der Beschäftigten, bietet Arbeits- und Ausbildungsplätze an und hält Kochrezepte zum Download bereit. [D-24568 Kaltenkirchen]
www.popp-feinkost.de
Settele Schwäbische Spezialitäten & Feinkost GmbH

Der Hersteller schwäbischer Feinkost informiert über sein Sortiment an Spätzle, Maultaschen, Schupf- und Dampfnudeln, Suppeneinlagen, Knödelformen und Fertiggerichte. Mit Zutatenlisten und Rezeptvorschlägen. [D-89231 Neu-Ulm]
www.settele.de
Julius Meinl Gruppe

Die Firmengruppe hat sich auf österreichische Spezialitäten ausgerichtet, betreibt Kaffeeröstereien, eine Marmeladenproduktion und einen Gourmethandel zur Belieferung von Gastgewerbe, Handel, gewerblicher und privater Großverbraucher. Ein Vollservice für Kaffeehäuser wird angeboten. Die Gruppe ist auch als Importeur tätig und unterhält die Meinl Bank. [A-1160 Wien]
www.meinl.com
Homann Feinkost GmbH & Co. KG

Der Hersteller von Grundstoffen, Dressings und Feinkostsalaten für die kalte und warme Küche vertreibt seine Produkte für gewerbliche Anwender in Gastronomie, Catering, Convenienceherstellung, Bäckereien oder Metzgereien sowie im Lebensmitteleinzelhandel für private Konsumenten. Mit Produktinformationen, Rezept- und Bilddatenbanken. Unternehmensberichte werden zum Download vorgehalten. [D-49201 Dissen a. TW]
www.homann.de
Werder Feinkost GmbH

Das Feinkostunternehmen präsentiert seine Produktpalette, die Ketchup, Mayonnaise, Senf aber auch Fruchtweine und Fruchtsäfte umfasst. Mit Unternehmenschronik und speziellen Angeboten für Großverbraucher. [D-14542 Werder ( Havel )]
www.werder-feinkost.de
KapPa Antipasti GmbH

Das Unternehmen produziert pikante Antipasti auf Gemüse-, Frischkäse- und Käsebasis. Vorstellung der Produktpalette sowie Infos zum Unternehmen. [D-35396 Gießen]
www.kappa-antipasti.de
Trienon Handels GmbH

Vermarktung griechischer und anderer mediterraner Spezialitäten, insbesondere Pasti, Dips, Schafs- und Ziegenkäse sowie Olivenöle und kretischer Honig, unter der Marke Notos. Eigenlabel werden angeboten. [D-21073 Hamburg]
www.trienon.de
Kalamos GmbH

Das Unternehmen produziert und vermarktet Antipasti, Oliven- und Käsespezialitäten für die Gastronomie und für Wochenmärkte. Mit Sortimentvorstellung, Bestellmöglichkeit online und Unternehmensleitbild. [CH-8570 Weinfelden]
www.kalamos.ch
Frische und Service GmbH

Für Lebensmitteleinzelhandel, Groß- und Fachhandel sowie Catering und Gastronomie werden Gemüsegrillagen, gefüllte Gemüse und Eingelegtes produziert. Mit Angaben zu Abpackungen. [D-97353 Wiesentheid]
www.frische-und-service.de
Perla Deutschland GmbH

Das Unternehmen importiert und produziert divers angemachte Vorspeisen im Frischesortiment für den Lebensmitteleinzelhandel. Sortiment und ökologische Verpackungsrichtlinien werden erläutert. [D-13595 Berlin]
perlaeurope.com
Südzucker AG

Firmenporträt, ihre Produkte und ein interaktives Rezeptforum.
www.suedzucker.de
Pfeifer und Langen KG

Der Produzent von Kölner Zucker und Diamant Zucker informiert über die unterschiedlichen Modifikationen und bietet süße Rezepte. [D-50858 Köln]
www.diamant-zucker.de
Instantina Nahrungsmittel Entwicklungs- und Produktions- Gesellschaft m.b.H.

Hersteller für Süßmittel aus Birken (Xylit), Stevia und Sirups, der darüber hinaus Instantprodukte (Getränke, Cerealienmix und Backprodukte) produziert. Mit Produkt- und Markenvorstellung sowie Informationen zum private Labelling. [A-1020 Wien]
www.instantina.at
Nordzucker AG

Die Plattform für Handel und Industrie informiert über Zucker für Industrie und Haushalte, Bioethanol, Produkte zur Fermentation, Futtermittel sowie Düngemittel. [D-38100 Braunschweig]
www.nordzucker.com
Stevia Group - Inh. Michael Tietz

Die Unternehmensgruppe ist auf die Rohstoffbeschaffung und Produktion von Süßstoffen aus der Stevia rebaudiana - Pflanze spezialisiert. Vorgestellt wird die Pflanze, Anbau und Pflege sowie Produkte. Darüber hinaus finden sich Erläuterungen zu dem Zuckeraustauschstoff Erythrit. [D-50968 Köln]
stevia-group.de
Itikat Helal GmbH

Das Unternehmen produziert süß und pikant gefüllte Teigwaren, Halbfertiggerichte und Menues für Groß- und Einzelhandel. Mit Führung durch die Produktgruppen und Erläuterungen von bestandteilen, Verpackungsgrößen und Grammaturen. [D-73776 Altbach]
www.itikat.de
Halal Control e.K.

Die akkreditierte Prüf- und Zertifizierungsstelle für Halal-Lebensmittel arbeitet mit technisch wissenschaftlicher Ausrichtung, untersucht und zertifiziert Produkte, Zutaten und Produktionssysteme der Lebensmittelindustrie nach islamischen Speisenvorschriften und Reinheitsgeboten. Das Halal-Zertifizierungssystem HCAS/QS, zertifizierte Anwender und Hintergrund zu Halal-Richtlinien werden erläutert. [D-65428 Rüsselsheim]
www.halalcontrol.com
Mekkafood GmbH & Co. KG

Das Unternehmen bietet ausschließlich Halal Tiefkühlprodukte, vom Lahmacun bis zum Döner Kebab und internationale Spezialitäten ohne Schweinefleischanteil. Mit Multimediaeinspielungen aus Produktion, Sortiment und Distribution. [D-41334 Nettetal]
www.mekkafood.com
Ulan GmbH

Spezialisiert sich auf den Vertrieb und Produktion von osteuropäischen Lebensmitteln. Informationen über die Firma und Katalog der eigenen Produkte. [D-76661 Philippsburg-Huttenheim]
www.ulan.de
Helal Foods GmbH

Der Produzent orientalischer Helal Snacks informiert über die TK Produktlinien Geflügel und Rind sowie über Halal Qualitätskriterien. [D-45899 Gelsenkirchen]
www.kallavi.de
GNT International

Die Gesellschaft für Nahrungsmitteltechnologie entwickelt Produkte für die Lebensmittelindustrie. [D-52072 Aachen]
exberry.com
Natur Vital GmbH

Vitamine, Mineralien, Spurenelemente - Herstellung und Verkauf von gesundheitsfördernden Produkten und Technologien. [D-61462 Königstein]
www.naturvital.de
Flash Biolab GmbH

Kurzvorstellung des Lohnherstellers für Nahrungsergänzungsmittel. [45881 Gelsenkirchen]
www.flash-biolab.de
Alsitan GmbH & Co. KG

Vorstellung der Nahrungsergänzungs- und Arzneimittel des Herstellers mit einem kleinen Fachlexikon im Servicebereich. [D-86926 Greifenberg]
www.alsiroyal.de
Citrobiotic

Das Unternehmen Cebo-Trading aus der Schweiz stellt sein Produkt aus Grapefruitkernextrakt und dessen Wirkweise vor. [CH-5116 Schinznach]
www.citrobiotic.ch
Agrar Marketing Service - Peter Schwarz

Gemüse, Salate, Pilze und weitere Lebensmittel für die Gastronomie, Hotellerie und Grossabnehmer mit Online-Bestellung. Aktuelle Preise aus dem Engros-Markt. [CH-8048 Zürich]
www.agroshop.ch
Fruchthandelmagazin Online - Fruitnet Media International GmbH

Fachzeitschrift für den Handel mit frischem Obst und Gemüse, mit einem täglichen Online-Dienst, Branchennachrichten und Terminen.
www.fruchthandel.de
Reust Gastro AG

Der Lieferant für frische Früchte und Gemüse, Tiefkühlprodukte und Lebensmittel-Spezialitäten an die Gastronomie, Grossküchen und den Lebensmittelhandel stellt sich vor. [CH-8048 Zürich]
www.reust.ch
Diafood GmbH

Der Anbieter eines breitgefächerten Programmes an getrockneten Früchten, Kräutern, Pilzen und Gemüsen stellt sich vor. [D-69121 Heidelberg]
www.diafood.de
Obst- & Gemüseservice EISL GmbH

Das Unternehmen präsentiert sein Sortiment frischer Produkte und küchenfertiger Convenience für die Gastronomie. [A-5072 Siezenheim]
www.frucht-eisl.at
Danner Pilznahrungsmittelwerk

Der Anbieter von Pilzen als Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie erklärt die einzelnen Pilzsorten. Zum Online-Shop für Endverbraucher wird verlinkt. [D-93161 Alling]
www.danner-pilze.de
Walhalla Delikatessen GmbH

Die Fachfirma für Waldpilze aus heimischen Regionen und aus aller Welt präsentiert ihr Sortiment an Tiefkühl- und Trockenprodukten. Rezeptvorschläge werden geboten. [D-93093 Donaustauf]
www.walhalla-delikatessen.de
Georg Baier GmbH

Konservenfabrik für Pilze und Beeren - frisch, konserviert und tiefgefroren. Produktvorstellung in Listen mit Kurzbeschreibung. [D-92686 Pressrath]
www.baier-online.com
Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH

Der Anbieter von Bayerischen Pilzen und Waldfrüchten stellt seine Frisch-, Tiefkühl und Trockensortimente vor. [D-93426 Roding]
www.pilze-niklas.com
Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP

Stellt die Verbandsorgane und die Mitglieder vor und bietet eine Einführung in die Champinionzucht.
www.champignons-suisses.ch
Horst Walberg Trockenfrucht Import

Import, Export und Großhandel, Verpackung und Veredelung von Trockenfrüchten, Nusskernen, Nüssen, Schokofrüchten und Saaten aus kontrolliert biologischem und konventionellem Anbau.
www.howa.de
Real Food Bio GmbH

Der Importeur von Mangomus, Ananas und Walnüssen aus kontrolliert biologischem Anbau vorwiegend aus Indien stellt sich vor.
www.realfood.de
Fermin Montaner GmbH & Co. OHG

Import und Großhandel mit frischem Obst und Gemüse aus Europa und Übersee. In einem weiteren Geschäftsbereich arbeitet die Firma als internationale Spedition mit regelmäßigen Relationen nach Südeuropa und Großbritannien, und bietet gekühlte/ungekühlte Warenlagerung an. [D-50968 Köln]
www.montaner.de
Babilo GmbH

Der Importeur und Großhändler für Trockenfrüchte beschreibt die Qualitäten und Abpackungen. [D-22175 Hamburg]
www.babilo.eu
Port International GmbH

Der Fruchtimporteur und EU-Spezialist für Bio- und Fairtrade-Bananen präsentiert sein Obst- und Gemüseangebot sowie die Bio- und FairTrade-Linien. Hintergrundinfos, Informationen zu Zertifizierungen und zum Unternehmen. [D-20097 Hamburg]
www.port-international.de
OberSelters Mineral- und Heilbrunnen GmbH

Eine umfangreiche Produktpalette rund um Mineral- und Heilwässer, Limonaden und Fruchtsaftgetränken.
www.oberselters.de
Slush Eisgetränke Hubertus Didam

Anbieter von Eisgetränken, Cocktails und den dazugehörigen Werbemitteln sowie Zapfgeräten.
www.slush.de
Frenkenberger, Take Hemp GmbH

Der Hersteller von Trinkhanf - einem Elixier aus dem Tienschan - präsentiert die Eigenschaften des milchähnlichen Getränks. [A-5300 Hallwang]
www.hanfmilch.at
Karlsberg Holding GmbH

Darstellung von Struktur und Philosophie des Unternehmensverbundes, dem neben der Brauerei die Mineralbrunnen KGaA, ein Automatenaufsteller und weitere Geschäftsbereiche angehören. Mit Presseinformationen und Presseservice. [D-66424 Homburg]
karlsberg.de
Hassia Gruppe - Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG

Zur Gruppe gehören diverse Mineralquellen, ein Fruchtwein- und Fruchtsafthersteller, die Mineralwässern, Schorlen, Limonaden, Bitter-, Funktions- und Fruchtsaftgetränke abfüllen. Mit Kennzahlen, Vorstandsberichten und Beschreibung der Marken. [D-61118 Bad Vilbel]
www.hassia.com
Valser Mineralquellen AG

Produktion, Ernährungsinfo, Lieferservice, Marketing und Geschenke-Shop.
www.valser.ch
Mineralquelle Eptingen AG

Produktinformationen, auch über die angebotenen Wasserkühler. [CH-4458 Eptingen]
www.eptinger.ch
Mineralquelle Bad Knutwil AG

Firmeninfo, Produkte und Standort. [CH-6233 Büron]
www.knutwiler.ch
Staropolanka

Der polnische Mineralwasserabfüller stellt seine Erzeugnisse vor. Mit Informationen zur Firmengeschichte und Auszügen aus wissenschaftlichen Beurteilungen. [PL-57320 Polanica Zdroj]
www.staropolanka.pl
Berg Quelle - Klee und Jungbluth GmbH & Co KG

Vorstellung der Mineralwässer und der Limonaden der Firma. [D-55767 Schwollen]
www.bergquelle.de
Soda Fresh Schweiz AG

Die Firma vertreibt Produkte zur einfachen Herstellung von Sodawasser zu Hause. [CH-5703 Seon]
www.soda-fresh.ch
BKG Wassertechnik GmbH

Lieferant für Anlagen zur Wasseraufbereitung und Weinkonzentrierung sowie von Zubehör beschreibt seine Produkte. [D-72658 Bempflingen]
www.bkg-wassertechnik.de
EcoWater Systems Germany

Spezialist für Wasserenthärtung beschreibt Produkte und Dienstleistungen. [D-70794 Filderstadt]
www.ecowater.de
ENP- Eugen Eckstein e.K.

Stellt Wasserenthärtungsautomaten her, welche nach dem Ionenaustauscher-Prinzip arbeiten, und bietet Kundendienst und andere Serviceleistungen im Wasseraufbereitungsbereich an. [D-67227 Frankenthal]
www.enp-wasseraufbereitung.de
Bluefilters - Filtrotech GmbH

Die Firma bietet weltweit Trinkwasserfilter für Haushalte und Büros sowie Industriefilter. [D-48308 Senden]
www.bluefilters.com/de
Asbach GmbH

Weinbrandbrennerei, mit Informationen über Firmenbesuche, die hergestellten Weinbrände und einem Onlineshop mit Gläsern, Tassen und Werbeartikeln. [D-65385 Rüdesheim]
www.asbach.de
Anton Riemerschmid Weinbrennerei und Likörfabrik GmbH & Co. KG

Die dem Underberg Unternehmensverbund zugehörige Herstellergruppe informiert über die Markenlinien der klaren Spirituosen, Liköre und Mixbasen für Trendgetränke. [D-85435 Erding]
www.riemerschmid.de
Altenburger Destillerie & Liqueurfabrik GmbH

Vorstellung der Likörfabrik und der breiten Produktpalette des Spirituosenherstellers. Außerdem Gästeinformationen für die Schaubrennerei und weitere Erlebnisangebote, das Gasthaus "Destille" mit Bar und Kegelbahnen, und Fakten zum Werksverkauf. [D-04600 Altenburg]
www.destillerie.de
Holger Borchers Spirituosen

Herstellung von Kartoffelschnaps in Dekorflaschen mit individuellen Etiketten. [D-27446 Selsingen]
www.kartoffelschnaps.de
Schwarze & Schlichte Markenvertrieb GmbH & Co. KG

Die Kornbrennerei gibt eine Übersicht über ihre Marken, berichtet über Aktuelles und stellt einen Bildschirmschoner zum Download bereit. [D-59302 Oelde]
www.schwarze-schlichte.de
Müller GmbH - Brennereianlagen

Hersteller von Brennereianlagen der Baureihen Aroma, Aromat und Light-Line und sonstigen Brennereikomponenten im Austausch und zur Reperatur. Die Firma veranstaltet regelmäßige Brennertreffen. Mit Gebrauchtgerätebörse, technischen Zeichnungen und Datenblättern. [D-77704 Oberkirch]
www.brennereianlagen.de
Kothe Destillationstechnik - Inh. Ulrich Kothe

Stellt Verschluss- und Schnapsbrennereien und Schaubrennereien sowie eine zum Patent angemeldete Kochbodenkonstruktion, Messanlagen und Zubehör her. Kupferschmiedereparaturen und Sonderbauten werden angeboten. [D-73054 Eislingen]
www.kothe-dt.de
Destill Tech GmbH

fertigt Abfindungsbrennereien und industrielle Verschlußbrennereien. Auch Anlageteile, wie Apparate, halbautomatische Behälter und Rührwerke werden geplant und hergestellt. [D-77704 Oberkirch]
www.destilltech.de
Arnold Holstein GmbH

Der Hersteller von Brennereianlagen für Klein- und Abfindungsbrennereien von 20 bis 300 Litern, für Gewerbe- und Verschlussbrennereien und die industrielle Alkoholproduktion zwischen 150 bis 10.000 Litern bietet eine Übersicht über Anlagen-, Vorbereitung und Zubehör. [D-88677 Markdorf]
a-holstein.de
Rekru GmbH

Der Händler bietet Produkte und Zubehör für Brenner, Winzer, Safthersteller und Brauer für die Herstellung, Qualitätsbestimmung und Produktpflege. Mit Rezepten zur Herstellung von Wein, Essig und Likören. [D-88079 Kressbronn]
www.rekru.de
International Wine Broker Handelsgesellschaft mbH

Das Sortiment umfasst Champagner, Schaumweine sowie Weine der klassischen europäischen Anbaugebiete und Spirituosen. Das Angebot richtet sich ausschließlich an den Lebensmittelhandel. [D-50321 Brühl]
www.international-wine-broker.de
Oberkircher Winzergenossenschaft e.G.

Informationen über die Mitglieder und vermarkteten Produkte. [D-77704 Oberkirch]
www.oberkircher-winzer.de
Deutsche Blütensekt Manufaktur - Inh. Dr. Anja B. Quäschning

Die Produktion von mit Blüten verschiedener Geschmacksrichtungen aromatisiertem Sekt wird erläutert. Für Gastronomie und Einzelhandel runden spezielle Leistungen das Angebot ab. [D-65183 Wiesbaden]
www.bluetensekt.de
Winzergenossenschaft Moselland

Das Unternehmen stellt sich, die Erzeugnisse, die Rebsorten und Anbauflächen vor.
www.moselland.de
Wein- und Sektkellerei Peter Herres GmbH

Das international tätige Unternehmen stellt sich vor und bietet eine Produktübersicht der Sekt- und Perlweinsortimente, der Cocktails und alkoholfreien Getränke. Für den Werkverkauf werden die Öffnungszeiten genannt. [54292 Trier]
www.herres-sekt.com
Copito Weinhandel Melms & Melms oHG

Import und Vertrieb von Weinen und Cavas aus Spanien und Portugal. Olivenöle, Oliven, Essigsorten und Finos ergänzen das Programm, das sich an Fachhandel und Gastronomie richtet. Mit umfassender Sortiment- und Herkunftbeschreibung. [D-22609 Hamburg]
copito.de
Hans Eigelsbach Weinimport, Inh. Hans-Jürgen Eigelsbach

Import und Distribution von Weinen aus Frankreich und anderen Ländern. [D-55294 Bodenheim]
www.eigelsbach.de
Pellegrini & Grundmann GmbH

Prosecco, Rotweine und Weißweine aus Italien den für Groß- und Fachhandel. Weinexpertisen und Informationen zu Erzeugern, Rebsorten und Dienstleistungskonzept. [D-76829 Landau]
www.pellegrini.de
Scherer & Bühler AG

Import und Abfüllung von Wein. Informationen zum Unternehmen, dessen Tradion sowie Dienstleistungen. [CH-6045 Meggen]
www.scherer-buehler.ch
Wein- und Sektkellerei Josef Drathen GmbH & Co. KG,

Die Wein- und Sektkellerei stellt sich vor. Übersicht der Sortimente deutscher und internationaler Weine und Sonderabfüllungen.
www.josef-drathen.de
Interessengemeinschaft unabhängiger Klein- und Mittelbrauereien

Die Schweizer IG, die sich dem Erhalt der Unabhängigkeit und Selbständigkeit ihrer Mitgliedsbrauereien verschrieben hat, stellt sich vor und vermittelt Kenntnisse zu Herstellung, Geschichte und Statistik.
www.bierig.ch
Brau Ring

Die Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien aus Deutschland, der Schweiz und Österreich erläutert ihre Philosophie, stellt ihre Mitgliedsbrauereien vor und informiert über Serviceleistungen.
www.brauring-kooperation.de
Brauereien-online.de

Informationspool für die Brauindustrie, mit Links zu Brauereien, Zulieferern, Zeitschriften und Stellenmarkt.
www.brauereien-online.de
Brauereiberatung Arne Guder

Stellt die Leistungen wie Projektierung von Klein- und Mittelstandsbrauereien, Aufbau einer Qualitätskonrolle und Wirtschaftsberatung vor. [D-55118 Mainz]
www.brauereiberatung.com
Brauerei-Forum

Das Online-Angebot der gleichnamigen Fachzeitschrift bietet eine Auswahl an Fachartikeln und Nachrichten aus der Printausgabe, verlinkt zu Mälzereien und Brauereien und zeigt Jahresinhaltsverzeichnisse aus der Vergangenheit.
www.vlb-berlin.org
Verband Deutscher Hopfenpflanzer e.V.

Informiert über Aufgaben und Ziele, Struktur und Rahmenbedingungen des Hopfenanbaus. Mit aktuellen Anbauzahlen, Ernteplanung für die kommenden fünf Jahre sowie Zugang zur Jahresausgabe des Grünen Heftes mit Anbau-, Pflege- und Ernteempfehlungen der LfL. Leseproben aus der aktuellen Ausgabe der zweisprachigen Hopfenrundschau werden angeboten. [D-85283 Wolnzach]
www.deutscher-hopfen.de
HVG Hopfenverwertungsgenossenschaft e.G.

Der Verwerter bietet umfassende Informationen zu Sorten, Anbau, Verarbeitung und ein Glossar. Mit fortlaufenden Statistiken, Marktberichten und Links. [D-85283 Wolnzach]
www.hvg-germany.de
Hopsteiner - S.S. Steiner Inc.

Die Gruppe informiert über Hopfen und Hopfenprodukte wie Pellets, Aromatenöle und Extrakte. Weiters werden internationale Anbaugebiete und Sorten nach Verwendungszweck und Alphasäuregehalten aufgeführt. [US-New York, NY 10021-8078]
www.hopsteiner.com
IGN, Hopfenvermarktungs- und Vertriebs- GmbH

Vermarktet Pelletware, CO2- und Ethanolextrakte an Bitter- und Aromahopfen. Das Unternehmen bezieht seine Rohstoffe aus der Interessengemeinschaft Qualitätshopfen Niederlauterbach, an die es angegliedert ist. [D-85283 Niederlauterbach]
www.ign-hopfen.de
Deutsches Hopfenmuseum Wolnzach

Das 2005 im Zentrum des deutschen Hauptanbaugebiets Hallertau/Holledau eröffnete Museum gibt kurze Einblicke in die Sammlung, Geschichte und Politik des Hopfenanbaus. [D-85283 Wolnzach]
www.hopfenmuseum.de
Bestmalz AG

Die Mälzereigruppe stellt Produktlinien, Qualitäten und Verwendungszwecke in der Lebensmittelindustrie vor. Mit ausführlicher Rohstoffbeschreibung und Bearbeitungsschritten sowie einem erklärenden, virtuellen Brauereirundgang. [D-69115 Heidelberg]
www.bestmalz.de
Rhön Malz GmbH

Der Hersteller und Distributor verarbeitet konventionelle und ökologische Malze nach EG-Öko-Verordnung und Naturland-Richtlinien zu Brauereivorprodukten. Sortiment und Unternehmensgeschichte werden vorgestellt. [D-97638 Mellrichstadt]
www.rhoenmalz.de
Donau Malz - Bamberger Mälzerei GmbH & Co. KG

Hersteller beschreibt sein Sortiment aus Gersten- und Weizenmalzprodukten, darunter auch Diastase Malze. Mit kurzer Erläuterung der Prozessschritte und Unternehmensgeschichte. [D-96050 Bamberg]
www.donau-malz.de
Malzfabrik Albert Müller GmbH & Co.

Bilder aus der Produktion von Malzen nach Pilsner, Wiener und Münchner Art, hellen und dunklen Weizenmalze, Karamel- und Farb- sowie Sauermalzen. [D-84069 Schierling]
www.malzfabrik-mueller.de
Erfurter Malzwerke GmbH

Der Hersteller von Braumalz der Typen Pilsner Malz und Münchner Malz sowie Brennereidarrmalz gibt Einblicke in die Produktion und nennt die physikalisch einstellbaren Eigenschaften seiner Produkte. [D-99086 Erfurt]
erfurter-malzwerke.de
Thomas Ellmers GmbH

Angeboten wird der mobile Keg - Reparaturservice und weitere Lösungen am Fass für innen und außen und am Fitting sowie Maschinenentwicklung, Qualitätsprüfung und Maschinenvermietung. [D-28277 Bremen]
www.ellmers.de
Brau-Konzept GmbH

Schlüsselfertige Gasthausbrauereien und Kleinbrauanlagen. Das Leistungsangebot reicht von der Planung zur Projektierung über die Installierung bis hin zur Inbetriebnahme und Schulung des Personals. [D-15517 Fürstenwalde]
www.brau-konzept.de
Bavarian Brewery Technologies

Bietet Brauereisysteme für Micro- und Gasthausbrauereien. Es wird eine kurze Übersicht über das Angebot gegeben. [USA-Culver City, CA 90230]
www.bavarianbrewerytech.com
Rolec Prozess- und Brautechnik GmbH

Planung und Realisierung von Brauereien und Prozessanlagen für die Getränkeindustrie, Modernisierung und Automatisierung, Tank- und CIP-Anlagen, Consulting und Engineering. [D-83339 Chieming]
www.rolec-gmbh.com
Hoyer Brautechnik und Anlagenbau - Inh. Bettina Hoyer Dipl.-Braumeisterin

Das Unternehmen produziert und stellt Micro -Brauanlagen von 200 bis 6000 Liter Kapazität auf. Mit Anlagenbeschreibungen, Referenzen und Zugang zum Webshop. [D-15831 Blankenfelde-Mahlow]
www.mikrobrau.de
Teekanne

Offizielle Seite der Teekanne GmbH mit Vorstellung der Firmengruppe, Produktpalette, Partnerservice, wissenswertes über Tee sowie ein gelungenes Schlagwortverzeichnis.
www.teekanne.de
F. L. Michaelis GmbH

Import und Export von klassischen Schwarztees und Grüntees, Rohkaffee sowie biologisch angebaute Tee- und Kaffeesorten. [D-28209 Bremen]
www.flmichaelis.de
Biel Tee GmbH & Co. KG

Großhandel für Tee. [D-25856 Hattstedt]
www.biel-tee.de
Jürgen Serr Herb Service Gmbh & Co KG

Teebeutelherstellung, Verarbeitung von Kräutern und Gewürzen, Lagerung, Großhandel von zertifizierten Bioprodukten.
www.herb-service.de
Intertee Handelsgesellschaft mbH

Großhandel für Tee aus China.
www.intertee.de
Voelkel GmbH

Stellt das Sortiment an Frucht- und Gemüsesäften in Bioqualität vor. [D-29478 Höhbeck]
www.voelkeljuice.de
Merziger Fruchtgetränke GmbH

Stellt Fruchtsaftgetränke vor und informiert über das Unternehmen und Kooperationen. [D-66663 Merzig]
www.merziger.de
Kelterei Heil

Die Kelterei informiert über ihre Produkte, zu denen auch Öko-Säfte gehören, Aktionen und die Kelterei. [D-35789 Laubuseschbach]
www.kelterei-heil.de
Ernst Kumpf Fruchsaft GmbH & Co. KG

Bietet naturbelassene Fruchtsäfte in mehr als 40 verschiedenen Sorten. Informiert über die Produktpalette, das Unternehmen, die Unternehmensphilosophie und die Unternehmensgeschichte.
www.kumpf-saft.de
Emil Jacoby GmbH

Produktübersicht, Erklärung von Vollsaft und Konzentrat, Informationen zum Bioobstanbau, zum Lohnmostverfahren, zur Absatzpolitik und Geschichte des Unternehmens.
www.jacoby.de
Gastronomietechnik Knappmeyer e.K.

Das Unternehmen erstellt und repariert Getränkeschankanlagen, liefert und montiert Kohlensäure - Gaswarnanlagen sowie Industriegase für die Gastronomie. Alles zum Thema Zapfanlagen, Thekentechnik und Schankanlagenwartung.[D-45739 Oer-Erkenschwick]
www.gastrotec-knappmeyer.de
Hagola Gastronomie-Technik GmbH und Co.KG

Vertrieb von Kühl-, Schank-, Trockentheken, Schanksäulen und Aufbauten. Eine Zweite - Wahl - Börse und ein Onlineshop werden angeboten. [D-49424 Goldenstedt]
www.hagola.de
Schankanlagen Günther Erlitz

Firmenportrait, Leistungsangebot und Referenzen sowie Kontaktmöglichkeiten werden dargestellt. [D-01705 Freital]
www.schankanlagen-erlitz.de
InterSysTec Brauereibedarf Henkel GmbH

Vertrieb von Schanktechnik für Bier, Wein und Premix-Getränke. [D-35606 Solms]
www.intersystec.de
Brusco, Inh. Bruno Schiess

Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen und Orangensaftmaschinen für Büro und Haushalt. Rotel, Saeco und Mini-Moca für Gastronomie und Gewerbe. [CH-6252 Dagmersellen]
www.brusco.ch
DART Niederlassung Hamburg der DEK Deutsche Extrakt Kaffee GmbH

Produziert tiefgefrorene flüssige Kaffeekonzentrate, lösliche Produkte und vertreibt Kaffeemaschinen für gewerbliche Verbraucher. [D-20457 Hamburg]
www.aromat.de
Nahrungsmittelfabrik Gebr. Strehle GmbH

Die Entstehungsgeschichte aus der alten Zichorienfabrik wird vorgestellt. Mit einer Präsentation des Produkteprogramms an Kaffeesurrogatextrakten, Frucht und Getreidekaffees aus ökologischem Anbau und Kaffee-Ersatzmischungen. [D-89312 Günzburg]
www.guenzburger-nahrungsmittel.de
DEK - Deutsche Extrakt Kaffee GmbH

Der zur Kord Holding gehörende Hersteller löslicher Kaffees und löslicher Kaffeegetränke mit Handelseigenmarken informiert über Sortiment und Produktionsverfahren. [D-21107 Hamburg]
www.dek.de
Kaffeemuseum Burg - Jens Burg

bietet Führungen und Schulungen zur Maschinenkunde, Kaffeetypen und Herstellung von Kaffeevariationen an. Mit Zugang auf die Seiten der Kaffeerösterei Burg. [D-20251 Hamburg]
www.kaffeemuseum-burg.de
Cafe.Express

Kaffeemaschinen, Zubehör und Automaten-Service für Unternehmen.
www.cafepunktexpress.de
Deutscher Kaffeeverband e.V.

Verband des deutschen Kaffeegewerbes mit Informationen zum Kaffee vom Anbau bis zu Verkauf und Konsum. [D-20457 Hamburg]
www.kaffeeverband.de
Deutsche Röstergilde e.V.

Die Interessenvertretung der Spezialitätenkaffeeröstereien vergibt ein Qualitätssiegel und gibt Richtlinien für die traditionelle Kaffeeproduktion heraus, die online einsehbar sind. Mit Kaffeesortenbeschreibung, Mitgliederverzeichnis und Galerie. [D-10719 Berlin]
www.deutsche-roestergilde.de
Getränke-Automaten Quick-Service GmbH

Kaffeemaschinen, Getränkeautomaten, Bürokaffee-Service und Zubehör. [D-21037 Hamburg]
www.quick-service-kaffee.de
Jakob Gerhardt Automatische Verkaufsanlagen GmbH

Hersteller für Heißgetränkeautomaten informiert über Produktlinie, Ersatzteile und hält Datenblätter im Download bereit. [D-76221 Nürtingen]
www.gerhardt-automaten.de
Chicco di caffé - Gesellschaft für Kaffeedienstleistungen mbH

betreibt Bars mit Kaffeespezialitäten in Unternehmen, Mensen und Kantinen mit eigenem Maschinenpark, Ausstattung und Personal. Ein Messe- und Veranstaltungscatering wird angeboten. Mit Fotoreferenzen. [D-81371 München]
www.chicco-di-caffe.de
Kaffee-Service Berlin Peter Ganss GmbH

Der Aufsteller für Filterkaffee- und Espressomaschinen spricht mit seinem Service Büros und Gastronomie an und rechnet die Leistung über die Lieferung von Kaffee, Espresso, Tee, Kakao, Milch, Zucker und Feingebäck ab. [D-10827 Berlin]
www.kaffee-service-espresso.de
Aroka Kaffee Handel und Betriebsverpflegung

Unter der Marke Pausa Cafe vertreibt der Händler ein Kaffeesortiment aus Arabica- und Robustamischungen nach Tessiner Art geröstet und bietet Automaten zur Betriebsverpflegung in der Deutschschweiz an. [CH-4125 Riehen]
www.aroka.ch
Berlin School of Coffee GmbH & Co. OHG

Die Kurse des Anbieters vermitteln Grundwissen zu Herkunft und Umgang mit Kaffee, Sortenkunde und Veredelung sowie Formen des Ausschanks in der Gastronomie. [D-10719 Berlin]
www.berlinschoolofcoffee.de
Coffee Consulate - Dionysos Consulting

In den Sprachen Deutsch, Englisch und Französisch werden Workshops entlang der Produktionskette des Kaffees veranstaltet. Die Veranstaltungen sind jeweils auf die Zielgruppen der Coffeeshopbetreiber, Gastronomen und Hoteliers sowie Techniker zugeschnitten. [D-68159 Mannheim]
www.coffee-consulate.com
Kaffee-Netz - Heiko Buhr

Die Themenseite beschäftigt sich mit dem Thema Kaffee als Rohstoff, Genußmittel, Aufbereitungsarten und Maschinen. Ein Diskussionsforum mit Erfahrungsberichten wird unterhalten. Mit Linkverzeichnis zum Thema. [D-50321 Brühl]
www.kaffee-netz.de
MITKA - Mittelamerika Kaffee Im- und Export GmbH

Das Unternehmen importiert fair gehandelten Rohkaffee aus Nicaragua und El Salvador für Röstbetriebe und die Weiterverteilung über karitative Organisationen. Mit Erläuterung zu den Themen fairer Handel, Bioproduktion und Kaffeeanbauverbände in den Ursprungsländern. [D-10999 Berlin]
www.mitka.de
BSCA, Brazil Speciality Coffee Association

Der Zusammenschluß brasilianischer Kaffeeerzeuger produziert hochqualitative Qualitätssorten. Die Plattform dient als Vermarktungshilfe für den Direktimport und informiert über Anbaubedingungen und Nachhaltigkeit. [BR-Areado - Minas Gerais]
www.bsca.com.br
Authentic Nutrients GmbH

Importiert und vertreibt fair gehandelte Rohstoffe, natürliche Supplements und Erfrischungsgetränke, die in kleiner Manufaktur nach den Grundsätzen der EG-Öko-Verordnung hergestellt werden. [D-22041 Hamburg]
taste-nature.shop
InterAmerican Coffee GmbH

Der Importeur und Großhändler gehört zur Neumann Kaffee Gruppe und beliefert Röster in Nordamerika und Europa mit Raritäten - Rohware aus Direktimporten. Mit Vorstellung der Sorten, Herkunft und Verarbeitung. [D-20457 Hamburg und CH-6301 Zug]
interamericancoffee.de
La Pavoni SpA

Der 1905 gegründete Hersteller von Espresso- und Cappuccinomaschinen informiert über die Produktlinien für Haushalt und Gewerbe, von der Handhebelmaschine bis zum Vollautomaten. Vorgestellt werden auch historische Maschinen und Kaffeemühlen. Ein Onlineshop wird unterhalten. [IT-20098 San Giuliano Milanese]
www.lapavoni.com
Saeco GmbH

Firmen- und Produktvorstellung sowie Informationen zum Service und News. Zum Vertriebsprogramm gehören vorwiegend Kaffee- und Espressomaschinen, aber auch Hausahltsgeräte. [D-78253 Eigeltingen]
www.saeco.de
JURAworld of Coffee

Führung durch die Präsenzausstellung des Herstellers von Kaffeeautomaten. Mit Informationen zu Kaffee und Kaffeerezepten, Barista Tipps und Details zu Öffnungszeiten und Besuchsangeboten. [A-4626 Niederbuchsiten]
www.juraworld.com
Bravilor Bonamat B.V.

Hersteller von Halb- und Vollautomaten für Brüh- und Instantverfahren sowie Milchschäumern und sonstigen Beistellgeräten der Marke bonamat. Mit Entsalzungs- und Wasserfiltersystemen. [NL-1704 RD Heerhugowaard]
www.bravilor.com
Francesconi GmbH

Hersteller und Anbieter von hochwertigen gewerblichen Kaffee- und Espressomaschinen, Spülmaschinen, Gastronomiegeräten und Einrichtungen. [D-50969 Köln]
www.francesconi.de
Anuga - Koelnmesse GmbH

Internetpräsenz für eine Internationale Messe in Köln für die Technologien der Lebensmittelbe- und verarbeitung. [D-50679 Köln]
www.anuga.de
Iba – Weltmarkt des Backens by GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH

Die Fachmesse für Bäcker und Konditoren findet alle drei Jahre in München statt. Mit Themen- und Ausstellerverzeichnis, Branchennews und Messekalender. [D-81829 München]
iba.de
Fruit Logistica Berlin - Messe Berlin

Die internationale Fachmesse für die Fruchthandelsbranche wendet sich an Zulieferer und Branchenbetriebe innerhalb der Wertschöpfungskette vom Saatgut bis zum Verbraucher.
www.fruitlogistica.de
Plaza Culinaria

Eine kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse in Freiburg im Breisgau. Mit allem zu Essen, Trinken, Genusswaren, Dekoration sowie Küchen- und Tischkultur.
www.plaza-culinaria.de
ISM

Internationale Süsswaren-Messe in Köln.
www.ism-cologne.de
Frosta AG

Das Produktsortiment des Herstellers und Großhändlers umfasst tiefgekühlte Fisch-, Nudel- und Gemüsegerichte. Mit Rezepten, Grußkarten sowie umfangreichen Infos für Geschäftspartner und Investoren. [D-27572 Bremerhaven]
www.frosta.de
Tiefkühlprodukte Buhse GmbH

Im- und Export von tiefgefrorenen Kräutern, Gemüsen und Früchten in Schnittvarianten, Pürees und Mischungen für Lebensmittelindustrie und Großhandel. In einer eigenen Produktlinie werden Gemüse und Kräuter in Bioqualität angeboten. [D-22299 Hamburg]
www.tibu-hamburg.de
Vossko Tiefkühlkost GmbH

Das Unternehmen hat sich auf die Herstellung von Convenience-Produkten spezialisiert. Zum Sortiment gehören Puten-, Hähnchen- und Schweinefleisch-Produkte. Mit Infos zur Herstellung, dem Vertrieb sowie einigen Rezepten. [D-48346 Ostbevern]
www.vossko.de
Foodworks

Die Sparte der OSI International Holding GmbH bietet einen Übersicht des Sortimentes an Produkten mit Fleisch oder vegetarisch. [D-89312 Günzburg]
www.foodworks.com
Burkert’s Tiefkühlservice Peter Burkert e.K.

Das Unternehmen ist unter anderem spezialisiert auf Convenience-Produkte, welche bebildert vorgestellt werden. [D-09468 Geyer]
www.bubufood.de
Davidoff & Cie.

Der internationale Luxusgüterkonzern informiert über die Marke Davidoff, die überwiegend durch Tabakwaren bekannt geworden ist. Mit Markengeschichte, Auszügen aus dem Gästebuch Zino Davidoffs und Erläuterung der Markenphilosophie.
www.davidoff.com
Reemtsma Cigarettenfabriken GmbH

Das Unternehmen der Imperial Tobacco Group Company informiert über Marktqualitäten und Entwicklungen sowie über den Konzern und Marken. [D-22761 Hamburg]
www.reemtsma.com
Joh. Wilh. von Eicken GmbH

Der Hersteller von Zigaretten, Zigarren, Pfeifentabaken und Feinschnitt unter Eigenmarken informiert über Sortiment, Geschichte, Herkunft und Besonderheiten. Mit Tabaklexikon und Handelsnachweis. [D-23556 Lübeck]
www.von-eicken.com
MVG Monopolverwaltung GmbH

Die Servicegesellschaft verwaltet das Tabakmonopol und überwacht unter anderem die Vergabe der Lizenzen für den Tabakeinzelhandel in Österreich. Mit umfassender Darstellung der Lizenzbedingungen und Statistiken. [A-1091 Wien]
www.mvg.at
Pöschl Tabak GmbH & Co. KG

stellt Industriezigarretten, Feinschnitt, Pfeifen- und Schnupftabak sowie Cigarillos her. Mit Einblicken in die Produktion und Geschichte des Hauses. Ein Tabaklexikon wird vorgehalten. [D-84144 Geisenhausen]
www.poeschl-tobacco.com
HiPP GmbH & Co. Vertrieb KG

Die Unternehmensdarstellung des Produzenten von Babynahrung mit Rohstoffen aus organisch-biologischem Anbau bietet auch Informationen zur Schwangerschaft, Stillen und Babypflege.
www.hipp.de
Humana Säuglingsnahrung

Der Hersteller von Milch- und Spezialnahrungen bietet Produktauskünfte, Neuigkeiten, Elternberatung und ein Gästebuch.
www.humana.de
Milupa

Informationen zum Unternehmen, Produktinformationen zur Säuglingsnahrung, Pressetexte, wissenschaftliche Indikationen der Nahrungen, Tipps und Hinweise für Eltern von der Online-Mütterberatung.
www.milupa.de
Töpfer Babynahrung

Der Hersteller von pharmazeutisch-diätetischen Präparaten informiert über das Produktsortiment und stellt die Möglichkeiten zur Lohnfertigung vor. Verlinkt wird zum eigenen Online-Shop. [D-87463 Dietmannsried]
www.toepfer-babywelt.de
Nestlé's Babyworld

Neben den Produktinformationen für Babys und Kleinkinder werden Verlauf der Schwangerschaft, Hinweise für Mutter, Kind und Stillen behandelt, es gibt einen Newsletter.
www.nestlebaby.ch
Werbe-Burkhardt

Für das Bäcker- und Metzgerhandwerk werden Werbegeschenke angeboten, die auch individuell bedruckt werden können. Die Artikelpalette umfasst insbesondere Messer und andere Küchenutensilien. [D-71032 Böblingen]
www.burkhardt-werbe.de
Werbeagentur Willers GmbH & Co. KG

Die Full-Service-Agentur stellt sich und ihr Leistungsspektrum vor. Eine besondere Kernkompetenz stellt die Food-Fotografie dar. Mit Arbeitsbeispielen und Kundenprofilen. [D-48565 Steinfurt-Borghorst]
www.werbeagentur-willers.de
H.J. Gabathuler

Der Berater hat sich auf Food-Marketing spezialisiert und bietet neben Marktuntersuchungen die Entwicklung von Vertriebs- und Marketingkonzepten an. Mit Referenzen.
www.gabathuler-foodmarketing.ch
Metzgershop - Knell Werbeservice GmbH

Bietet Displays und sonstige Werbeprodukte für Metzgerhandwerk und Lebensmitteleinzelhandel. [D-65468 Trebur-Geinsheim]
www.metzgershop.de
Geschenkbox.at, Horst Binder

Bietet eine breite Auswahl an Geschenkboxen mit Gourmetartikeln. Sonderanfertigung nach Kundenwunsch. [A-1020 Wien]
www.geschenkbox.at
Foodpicto

Spezialisiert auf das Thema Essen und Trinken [Flash wird benötigt].
www.foodpicto.com
Ifood Image Data Service oHG

Spezialisiert auf die Themenfelder Essen, Trinken und Gastlichkeit.
www.infood.de
StockFood

Weltweit führende Bildagentur im Bereich Food mit einer Vielfalt an Bildern, Videos, Features und Rezepten.
www.stockfood.de
Teubner Foodfoto GmbH

Stellt die Serviceleistungen mit Fotostudio, Bildarchiv und Erstellung von Kochbüchern vor. [D-87620 Füssen]
www.teubner-foodfoto.de
Doris Moser Schaefter Styling

Die Food-Gestalterin aus der Schweiz präsentiert neben einer Reihe von Rezepten Bilder von ihren Werken.
www.dorismoser.ch
HS-Soft

EDV-Branchenlösung für Bäckereien, Konditoreien und Confiserien. Für die Programme ist eine integrierte Multimediaeinführung verfügbar. [CH-6343 Rotkreuz]
www.hssoft.com
Brendel Organisationsgesellschaft mbH und Co. KG

Stellt die Lösung für milchverarbeitende Betriebe BOG-Milch sowie das Abrechnungs- und Verwaltungssystem für soziale Einrichtungen Lise-L4open mit Beschreibungen und Referenzangaben vor.
www.brendel-orga.de
Eric Fehrs

Standardsoftware, Indivdualprogrammierung und kompetente Beratung für Großhändler in der Lebensmittelbranche. [D-22955 Hoisdorf]
www.fehrs.de
Dato Denkwerkzeuge, Inh. Bernd Meierhofer

Entwicklung ernährungswissenschaftlicher Individualsoftware zur Nährwertberechnung, Rezeptdokumentation und Ausführung nach Lebensmittelrecht für wissenschaftliche Institute, Spitäler, Kliniken und Firmen. [A-1060 Wien]
www.dato.at
Ulmer-Kemo GmbH

Hersteller einer Branchenlösung für Bäckereien und Konditoreien. B.I.T. ist das aktuelle Programm für alle Betriebsgrößen. Uk/bit bietet Schnittstellen zu allen wichtigen Bereichen wie Kassenanbindung den Bäkos.
www.ulmer-kemo.com
Deutsche Müllerschule Braunschweig

Internationale Technikerschule für Anlagenbau und Verfahrenstechnik, Getreide- und Futtermitteltechnik.
www.deutsche-muellerschule-bs.de
Fachschule für Lebensmitteltechnik

Die staatliche Fachschule stellt sich vor und präsentiert ihre Bildungsangebote. [D-95326 Kulmbach]
www.lemitec.de
Fachschule J.A. Heyne

Bietet Meisterlehrgänge im Fleischer- und Bäckerhandwerk. Vorgestellt werden auch die angebotenen Feinkost- und Technologie-Seminare. [D-60597 Frankfurt am Main]
www.fachschule-heyne.de
KIN Lebensmittelinstitut e.V.

Die Fachschuleinrichtung stellt ihre Ausbildungsgänge für Lebensmittelfachleute für die mittlere Führungsebene mit der Fachrichtung Konserventechnik und Fleischereitechnik vor. [D-24537 Neumünster]
www.kin.de
Traineeprogramm Ökolandbau

Infos zum einjährigen, berufsbegleitenden Ausbildungsprogramm für Fach- und Führungskräfte der Biobranche.
www.traineeprogramm-oekolandbau.de
Lebensmittelwelt - Thomas Christensen

Inserateportal für den lebensmittelverarbeitenden Bedarf in Gastronomie, Bäckereien, Molkerei, Getränke- und Lebensmittelindustrie sowie Lebensmittelgroß- und -einzelhandel. Neben Einrichtungen, Maschinen und Waren wird ein Stellenmarkt angeboten. [D-88212 Ravensburg]
www.lebensmittelwelt.de
f2m foodmultimedia GmbH

Ein Fachverlag, der Fachzeitschriften und digitale Medien für spezielle Branchen der Lebensmittelindustrie herstellt.
www.foodmultimedia.de
Frischelogistik

Die Zielrichtung der Fachzeitschrift für produktorientierte Frische- und Lebensmittellogistik wird vorgestellt. Mit Redaktionsplan für kommende Themen.
www.frischelogistik.com
Lebensmitteltechnik-Online

Die Online-Ausgabe der Zeitschrift Lebensmitteltechnik bringt Neuheiten aus Technik und Technologie, laufend aktualisierte Veranstaltungshinweise und einen Stellenmarkt.
www.lebensmitteltechnik-online.de
Lebensmittelindustrie

Schweizer Magazin für das Kader der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie. Eine Artikelauswahl ist im PDF-Format verfügbar.
www.lebensmittelindustrie.com
Sunline Trading GmbH

Bietet direkt importierte Weine aus Bulgarien und Ungarn für die Gastronomie und den Einzelhandel sowie Feinkost dieser Länder und Holzartikel zu Großhandelskonditionen. [D-13127 Berlin]
www.sunline-trading.de
Klaus Böcker GmbH

Im- und Export von Fruchtsaftkonzentraten, exotischen Fruchtpürees und deren Nebenprodukten wie Aromen, Essenzen, Fruchtzellen und Öle. Informationen zum Unternehmen, den Produkten und dem Service sowie zu den Lieferanten. [D-21614 Buxtehude]
boecker-gmbh.com
Delicarna AG

Import-Handelsbetrieb für Lebenmittel wie Fleisch, Fisch, Wild und Geflügel.
www.delicarna.ch
Gaun Import Export

Der russische Händler und Verarbeiter von Pilzen, Beeren, Zedernnüssen (Sibirische Pinienkerne), Zedernöl und Farnkraut informiert über den Export nach Deutschland, Sortiment und Gebindegrößen. Die homöopathischen und nahrungsergänzenden Funktionen sowie Anwendungsbereiche werden ausführlich erläutert. [RUS-660062 Krasnojarsk]
www.pilze-gaun.de
Eichhorn Maroni - R. Müller

Der Importeur von Maronen und Esskastanien aus Italien und der Schweiz stellt seine Aktivitäten im Handel und der Bearbeitung vor. Mit Erläuterung der Verarbeitungsschritte von der Ernte bis zur Röstung. [D-96103 Hallstadt]
www.maronihandel.de
Stadu AG

Maschinen für die Käseherstellung (Edelstahlschlosserei): Käsepressen, Behälterbau, Steuerungen, Käsereimaschinen sowie Molkereimaschinen. [CH-8374 Dussnang].
www.stadu-ag.ch
Mitterhofer Automatisierungstechnik Ges.m.b.H.

Das Unternehmen aus dem Bereich Automatisierungs- und Verfahrenstechnik bietet schwerpunktmäßig Anlagen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. [A-2753 Markt Piesting].
www.mitterhofer.com
Klarmann Edelstahlverarbeitung GmbH

Maschinen und Anlagen für die Lebensmitteltechnik sowie Veredelung von Blechen und Rohrprofilen für den Sondermaschinenbau. [D-26655 Westerstede].
www.klarmann-edelstahl.de
Nocado-Armaturenfabrik GmbH & Co. KG

Armaturenfabrik und Anlagenbau für Brauereien und Molkereien, Getränke und Lebensmittelindustrie, Chemie, Pharmazie, Kosmetik, Biotechnology und Abwasser. [D-26629 Grossefehn].
www.nocado.de
Wirtech AG

Anlagenbau für die Getreide- und Lebensmittelverarbeitung, vorwiegend im Schüttgutbereich, sowie für die Recycling Industrie. [CH-3661 Uetendorf].
www.wirtech.ch
Naturstoff - Technik GmbH

Das Unternehmen trocknet Produkte im Wirbelstrom mit den vor- und nachgeschalteten Prozessen Mahlen, Mischen und Sieben für Betriebe aus Biotechnologie, Aroma-, Gewürz- und Lebensmittelindustrie. Man ist speziell auf die trägerstoffliche Trocknung von Bakterienkulturen spezialisiert. Mit ausführlicher Darstellung der Prozesschritte. [D-27721 Ritterhude]
naturstoff-technik.de
Zanin F.lli s.r.l.

Herstellung und Verkauf von Maschinentrocknern, Silos und Belüftern, Getreidereinigungs- und -sortiermaschinen in verschiedenen Konfektionen für die Lebensmittelindustrie. [I-31032 Casale sul Sile]
de.zanin-italia.com
Trocknungs- und Futtermittelvertriebsgesellschaft mbH

Der Betrieb bietet die Lohntrocknung von Körnerfrüchten und Grüngut an. Darüber hinaus wird Tierfutter gemischt und vertrieben. [D-04932 Gröden] Mit Sortimentlisten im Download.
www.trockenwerk-groeden.de
Binder & Theilen Dehydration GmbH & Co. KG

Der Hersteller von Anlagen zur Trocknung, Vor- und Nachbehandlung von Obst, Gemüse und Heilpflanzen zeigt die Waschanlagen, Blancheuranlagen, die Bearbeitung sowie die Verarbeitungslinien für Blattprodukte und Fruchtprodukte. [D-26316 Varel]
binder-dehydration.de
Brauindustrie-online.de - Carolina Casado Risuglia

Mehrsprachiger Marktplatz für Gebrauchtmaschinen für die Brau- und Getränkeindustrie. [D-59348 Lüdinghausen]
www.brauindustrie-online.de
Dubet B.V.

Der niederlänische Gebrauchtmaschinenhändler führt durch das aktuelle Angebot aus Komponenten und Produktionslinien. Mit technischen Beschreibungen und Maschinengesuchen. [NL-5324 ZH Ammerzoden]
www.dubet.com
Reich FoodSystems GmbH

Die Gebrauchtmaschinenline des Herstellers für Anlagen zur Garung, Räucherei und Reifung wird vorgestellt und das Angebot mit technischen Daten erläutert. [D-73660 Urbach]
www.reich-foodsystems.com
GPS Reisacher GmbH und Co KG

Handel mit Gebrauchtmaschinen für Fleischereien und Molkereien in der Produktion und Verpackung. Sowie Handel mit Neu-Ersatzteilen und Zubehör. Mit Produktbeschreibungen und technischen Details. [D-87730 Bad Grönenbach]
www.gps-reisacher.com
GMS - Griffin Machinery Supplies e.K.

Das Unternehmen ist auf den Kauf und Verkauf von Gebrauchtmaschinen für die Verarbeitung, Verpackung und das Frosten von Lebensmitteln spezialisiert. [D-30616 Hannover]
www.gms-food.com
Neuform - Vereinigung deutscher Reformhäuser eG

Die Warenvermittlungsgenossenschaft unterstützt deutsche Reformhäuser bei der Sortimentsgestaltung, Qualitätssicherung sowie in diversen Marketing-Themen. Vorstellung der Branche, Mitgliederlisten sowie eine Rezeptdatenbank. Mit umfangreichen Hinweisen zur Geschäftsgründung. [D-61440 Oberursel]
www.neuform.de
Müller Reformhaus Vital Shop AG

Die Schweizer Reformhauskette informiert über Produkte, Standorte, Lieferanten und Hersteller der Produkte. [CH-8604 Volketswil]
www.reformhaus.ch
Reformhaus Bacher GmbH & Co. KG

Die Unternehmensgruppe betreibt in sechs Bundesländern ein Filialnetz von Reformhäusern, die sich auf Vollwerternährung, diätische Nahrungsmittel, Nahrungsergänzung, Naturheilmittel und Körperpflegemittel spezialisiert haben. [D-40599 Düsseldorf]
www.reformhaus-bacher.de
Vitalia Reformhaus - Vita Sinn GmbH

Die Reformhauskette ist überwiegend in Süddeutschland aktiv und bietet einen Marktfinder, aktuelle Angebote und die Kundenzeitschrift im Download. [D-83052 Bruckmühl]
www.vitalia-reformhaus.com
Aräometerfabrikation - Inh. Dipl.Ing. Wolfram Keiner e.K.

Hersteller traditioneller Messgeräte. Darunter: Saccharometer, Laktodensimeter nach Gerber oder Quevenne, Mostwaagen (Oechsle), Araeometer für Mineralöle u.a.am. [D-98528 Suhl]
www.wilhelm-keiner.com
Labor Dr. Böhm

Das Dienstleistungsunternehmen für Betriebskontrollen und chemische, physikalische und mikrobiologische Analysen stellt sein Qualitätssicherungskonzept und die Laborausstattung vor. [D-80992 München]
www.labor-dr-boehm.de
FischDB - Max Rubner-Institut

Das Bundesforschungsinstitut stellt zu bestimmende Sequenzen und Untersuchungshinweise für Fisch und Fischbestandteile auf Qualität und Herkunft, mittels Protein- und DNA-Analyse inclusive PCR-Anweisungen und Elektrophoreseprofilen, zur Verfügung. Enthält folgende Datenblätter zu den eingetragenen Fischarten: IEF, SSCP, RFLP, DNA-Sequenz und DNA-Alignment. [D-22767 Hamburg]
www.fischdb.de
SGS Institut Fresenius GmbH

Das Institut püft, testet und entwickelt Methoden zur Analyse von chemischer und biologischer Beschaffenheit und Qualität. Mit Erläuterung der Akkreditierungen, Jobbörse, Pressemitteilungen und einer Übersicht aller Dienstleistungen. [D-65232 Taunusstein]
www.institut-fresenius.de
Aventra Pro-Test Gesellschaft für biologische Diagnostik mbH

Angeboten wird die Entwicklung von Testverfahren und Analyse von Mikroorganismen bis zur S3 - Stufe in der mikrobiologischen, molekularbiologischen und medizinischen Diagnostik. Ausserdem Beratung zur Vermeidung und Analyse von Keimbelastungen durch Salmonella, Listeria, Clostridium und andere Mikroorganismen. [D-49078 Osnabrück]
www.aventra.org
Kaiser Rudolf, Eidg. diplomierter Lebensmittelinspektor

Bietet Betriebs- und Risikoanalysen, Untersuchungen und Schulungen, um einen hohen Hygienestandard zu erreichen. Vorgestellt werden die Leistungen zur Risikoanlyse und in der Rechtsberatung. [CH-4314 Zeiningen]
www.kaiser-iie.ch
Dr. Andreas Laborius

Es wird die betriebliche Beratung und Wahrnehmung von Funktionen als externe Fachkraft in den Bereichen Lebensmittelhygiene und -sicherheit, Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement angeboten. Mit Leistungs- und Schulungsübersicht. [D-24340 Eckernförde]
borius.de
Hygienezentrum Münster der Handwerkskammer Münster

Das Dienstleistungsspektrum umfasst Weiterbildungen, Betriebsberatungen und Informationsservice. Mit Leistungsbroschüre im Download. [D-48151 Münster]
www.hbz-bildung.de/de/uber-uns/kompetenzzentren/hygienezentrum-muenster
LFGB, Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch - Bundesministerium der Justiz

in der Veröffentlichung der bundesdeutschen Fassung. [D-10117 Berlin]
www.gesetze-im-internet.de/lfgb/index.html
LMHV, Lebensmittel - Hygiene - Verordnung - Bundesministerium der Justiz

Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln. [D-10117 Berlin]
www.gesetze-im-internet.de/lmhv_2007
EU - Verordnung (EG) Nr. 999/2001 mit Vorschriften zur Verhütung, Kontrolle und Tilgung bestimmter transmissibler spongiformer Enzephalopathien (TSE)

Die Neufassung der Rechtsvorschriften über TSE ist angesichts der BSE - Diskussion in Europa dokumentiert und im Regelwerk veröffentlicht worden. Die Verordnung enthält Vorschriften zur Verhütung, Kontrolle und Tilgung dieser auf den Menschen übertragbaren Tierkrankheiten. Sie gilt für die Produktion, das Inverkehrbringen und die Ausfuhr von lebenden Tieren und tierischen Erzeugnissen. Die unterschiedlichen Stati und Ziele der Einzelregelungen werden erläutert. Mit weiterführenden Links zu Dokumenten des EU Parlaments.
eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=URISERV:f83001
EU - Lebensmittelhygiene - Verordnung (EG) Nr. 852/2004

Zusammenfassung und Erläuterung der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 über Lebensmittelhygiene und eine ganzheitliche HACCP - Konzeption.
eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=URISERV:f84001
IFSG, Infektionsschutz Gesetz - Bundesministerium der Justiz

Volltext des bundesdeutschen Infektionsschutz Gesetzes. [D-10117 Berlin]
www.gesetze-im-internet.de/ifsg
Deutscher Brauer-Bund e.V.

Allgemeines zum Thema Bier mit Lexikon, neuesten Umfragen und Branchendaten. Tauschbörse und Shop für Sammleraccessoires. [D-10117 Berlin]
www.brauer-bund.de