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Die im Handel gebräuchlichen Warenbezeichnungen und Zuordnungen zu Warengruppen sind beschrieben und aufgeführt. [60 Seiten; Stand 03/2017]
Es wird ein landesweites Register mit Produkten und Speisen, die über mindestens 3 Generationen oder 75 Jahre in Österreich kultiviert oder verarbeitet werden vorgestellt und nach Regionen bzw. Regionalküchen veröffentlicht. Zu den Speisen ist ein umfangreiches Profil veröffentlicht. [A-1010 Wien]
Gesetze und Verordnungen im Bereich Lebensmittel, Ernährung und Gebrauchsgegenstände in der Übersicht. Mit kurzen aktuellen Hinweisen.
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